2020年中國梭子蟹養殖行業市場現狀及競爭格局分析 市場需求促進海水養殖業發展
2019年梭子蟹海洋捕撈產量為45.84萬噸,同比下降4.34%。近年來海洋資源衰退壓力增大,海洋捕撈量逐年下降,強大的市場需求促進了養殖業的發展,年產量一直維持在10萬t以上。
梭子蟹海洋捕撈量逐年下降
梭子蟹是我國沿海大型的海洋經濟蟹類,廣泛分布于太平洋西海岸,如日本、朝鮮、菲律賓和馬來西亞群島、中國等海域,在我國沿海主要分布于臺灣海峽以北的南海、東海、黃海和渤海,其中東海分布最多,其次是南海,黃海和渤海最少,目前我國梭子蟹主要包括三疣梭子蟹、紅星梭子蟹和遠海梭子蟹,其中三疣梭子蟹已經成為中國沿海地區重要的養殖品種。
我國是梭子蟹的捕撈大國,捕撈產量遠高于養殖產量,隨著我國對海洋環境的保護、梭子蟹增殖放流以及禁漁期等工作的開展,梭子蟹種質資源有了很大程度的恢復,在2014年產量達到峰值,為57.8萬噸,2019年梭子蟹海洋捕撈產量為45.84萬噸,同比下降4.34%。
各地區的捕撈產量具有明顯的地域差異,浙江省海捕梭子蟹產量最高,江蘇省和福建省位居第二、三位,天津最低,其中浙江省2019年海洋捕撈產量為16.34萬噸,占全國梭子蟹海洋捕撈產量的35.65%。
海水養殖業穩定向好
近年來海洋資源衰退壓力增大,海洋捕撈量逐年下降,強大的市場需求促進了養殖業的發展,海水養殖業經過多年發展已成為梭子蟹一項極其重要的來源,近年來我國梭子蟹海水養殖業發展態勢穩定向好,在經濟整體呈現緩慢復蘇的大環境下,年產量一直維持在10萬t以上,2019年我國梭子蟹海水養殖產量為11.38萬噸,較2018年11.63萬噸減少了2.10%。
梭子蟹是我國沿海地區重要的養殖品種,主要養殖梭子蟹的地區為福建、江蘇、浙江、山東和廣東等,此外遼寧、河北、海南等地也有少量養殖,其中2019年江蘇省梭子蟹海水養殖產量3.16萬噸,占全國26.83%,居全國第一;江蘇、浙江分別以3.05萬噸、2.02萬噸位居第二、第三,其他省份產量均在1.5萬噸以下。
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本報告前瞻性、適時性地對水產養殖業的發展背景、供需情況、市場規模、競爭格局等行業現狀進行分析,并結合多年來水產養殖業發展軌跡及實踐經驗,對水產養殖業未來的發展...
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