啤酒行業主要上市公司：華潤啤酒（00291.HK）、百威亞太（01876.HK）、青島啤酒（600600）、燕京啤酒（000729）、重慶啤酒（600132）、珠江啤酒（002461）、惠泉啤酒（600573）、香港生力啤（00236.HK）、*ST西發（000752）、蘭州黃河（000929）等。

本文核心數據：啤酒產量、啤酒產能利用率、啤酒工廠數、華潤啤酒工廠數

國內啤酒行業產能過剩

我國是啤酒生產大國和消費大國，我國啤酒制造已處于成熟期。中國啤酒行業進入新周期，產品結構不斷優化，中高檔需求增長。據國家統計局數據顯示，2013-2020年，我國啤酒產量呈下降趨勢。2020年，我國啤酒產量完成3411.1萬千升，同比下降7.0%。

雖然我國啤酒產量在持續下降，但主要原因在于啤酒的銷售市場下滑，而非產能跟不上。從目前國內啤酒行業的生產能力來看，包括青島啤酒在內的幾家代表上市啤酒企業存在產能過剩的情況，青島啤酒2020年產能利用率僅為69.2%，其余幾家企業產能利用率均在70%左右。可以看出，我國啤酒行業產能利用率大致在70%左右。

企業關閉工廠優化產能

作為國內啤酒龍頭，華潤啤酒近幾年不斷關閉啤酒工廠。2016年底，華潤啤酒擁有96間工廠，而到2020年底，華潤啤酒僅剩70間工廠。四年間，華潤啤酒減少了26間啤酒工廠。并且，2020年華潤啤酒表示未來平均每年要關廠3家。

除了華潤啤酒，其余企業大多出現關閉工廠的情況。根據Euromonitor數據顯示，2014-2020年，中國啤酒工廠不斷減少。2014年美國內擁有477間工廠，到2020年，國內僅剩350間工廠。

中國啤酒行業自從開始進入高速發展期，各企業走上了并購提升產能之路。隨著并購企業的進行，企業工廠不斷增加，啤酒產能得到飛速增長。但各大啤酒企業旗下工廠是產能低下、設備老化的小工廠。為了更好的發展，各大啤酒企業不得不從擴大產能轉變為優化產能，關閉低產能工廠。

以上數據參考前瞻產業研究院《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資預測分析報告》，同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究、產業鏈咨詢、產業圖譜、產業規劃、園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研、招股說明書撰寫等解決方案。

更多深度行業分析盡在【前瞻經濟學人APP】，還可以與500+經濟學家/資深行業研究員交流互動。