行業主要上市企業：水產養殖行業主要公司包括獐子島(002069)、天馬科技(603668)、大湖股份(600257)、好當家(600467)等。

本文核心觀點：全球水產養殖發展歷程、全球水產品養殖量、水產養殖市場規模等

1、20世紀90年代以后進入全球水產養殖時代

隨著捕撈資源日趨緊張，全球水產養殖的大發展始于20世紀90年代，產業發展時間滯后于生豬和禽業養殖。20世紀90年代以前，全球水產供給主要來源于野生捕撈。進入20世紀90年代以后，隨著全球水產野生捕撈資源的日趨緊張，全球水產捕撈量停滯不前，全球水產養殖幾乎貢獻了20世紀90年代以來水產供給的全部增量。

2、全球水產品養殖量呈現逐年上升趨勢

根據聯合國糧食及農業組織(FAO)的數據顯示，1959-2021年全球水產品養殖量呈現逐年上升趨勢，自2015年之后，全球水產品養殖量增長率趨于穩定，初步統計2021年全球水產品養殖量約為1.28億噸。

3、全球水產品消費量呈現穩步上升趨勢

水產品是居民日常生活中優質動物蛋白的重要來源，具有高蛋白、低脂肪的優點，隨著城鄉居民消費升級，人們對營養、健康食品的需求不斷增長。1986-2021年全球水產品消費總量呈現上升趨勢，初步統計2020年全球水產品消費總量約為1.7億噸。

4、全球人均水產品表觀消費量呈現上升趨勢

1986-2021年人均水產品表觀消費量也呈現上升趨勢，從1986-1995年均的13.4千克上升至2018年的21.2千克，初步統計2021年全球人均水產品表觀消費量約為21.5千克。

5、全球水產養殖行業市場規模整體呈現上升趨勢

在世界許多地區，魚品能夠促進糧食安全。很多發展中國家依靠魚類作為主要的蛋白質來源–在其中的30個國家，魚品占動物蛋白攝入量的45%以上。自1970年以來，水產養殖產量以平均每年8.7%的速度增長。在2020年，由于新冠肺炎疫情的影響，全球水產養殖行業受到一定程度的影響;由于產品滯銷導致積壓的活魚數量增加，提高了飼養成本和活魚死亡風險，鮭魚等生產周期較長的行業無法針對需求變化迅速做出調整，從而水產養殖行業市場規模將有一定程度的下跌。隨著疫情逐漸恢復，2021年全球水產養殖行業也逐步恢復，初步統計2021年全球水產養殖行業市場規模將超過320億美元。

以上數據參考前瞻產業研究院《中國水產養殖行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究、產業鏈咨詢、產業圖譜、產業規劃、園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研、IPO業務與技術撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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