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本文核心數據：中國各省份水稻產量情況

中國水稻產出大省為黑、湘、贛

從我國主要省份水稻產量規模來看，黑龍江省、湖南省和江西省水稻產量較大，均超過2000萬噸。

黑龍江稻谷產量高位小幅上漲

2010-2014年，黑龍江省水稻產量逐年增長;2015年產量有所下降，為2720.87萬噸，同比減少2.73%;2016年以后，黑龍江省水稻產量不斷回升，2018年稻谷產量有所下滑，為2685.5萬噸，同比下降4.75%。

2020年黑龍江省水稻產量為2896.15萬噸，同比上升8.73%。2021年黑龍江的水稻產量為2913.7萬噸，同比上漲0.61%。

湖南稻谷產量小幅波動增長

2010-2021年，湖南省水稻產量呈波動增長趨勢。2020年，湖南省水稻產量2638.94萬噸，同比增長1%。2021年湖南省水稻產量為2683.1萬噸，同比增長1.67%。

江西水稻產量探底小幅回升

2010-2021年，江西省水稻產量整體先上升后下降，如今探底回升的走勢。2020年，水稻產量為2051.2萬噸，小幅上升。2021年江西省的稻谷產量為2073.9萬噸，同比上升1.11%。

江蘇水稻產量整體波動增長

2010-2021年，江蘇省水稻產量波動變化，但總體保持上漲走勢。2020年，水稻產量為1965.7萬噸，同比增長了0.57%。由于2020年江蘇省水稻種植面積有所提升，2021年江蘇水稻產量為1984.6萬噸，同比增長0.96%。

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