行業主要上市公司：湯臣倍健(300146.SZ)、康恩貝(600572.SH)、雙塔食品(002481.SZ)、仙樂健康(300791.SZ)、西王食品(000639.SZ)、索寶蛋白(603231.SH)、嘉華股份(603182.SH)等

本文核心數據：蛋白粉行業;注冊企業數;注冊產品數;備案產品數;健身人群滲透率等

生產端：企業與產品豐富

——注冊企業現狀：1700+家生產企業，1400+家流通企業

蛋白粉的適用人群廣，涵蓋健身人群、術后病人、素食者、上班族、青少年兒童、孕婦、骨質疏松人群等。隨著中國健身運動風潮興起，蛋白粉愈加受到關注。

根據企查貓的數據，截至2024年8月，我國共有1722家業務涉及蛋白粉生產的注冊企業和1484家業務涉及蛋白粉銷售/批發的注冊企業，2015-2020年蛋白粉行業注冊企業數量有增長趨勢，2021-2023年則有所下降。

——產品現狀：蛋白粉備案產品497項，注冊產品226項

2023年6月14日，市場監管總局發布《保健食品原料目錄：大豆分離蛋白》、《保健食品原料目錄：乳清蛋白》，分別明確了保健食品原料大豆分離蛋白、乳清蛋白的用量范圍、適宜人群、不適宜人群、注意事項等，要求規定于2023年10月1日開始施行，由此，大豆分離蛋白、乳清蛋白被納入備案制度管理。

截至2024年8月，我國保健食品-蛋白粉備案產品共497項，注冊產品共226項。

需求端：

——消費者將“蛋白質含量”視為食品健康的選購重點

蛋白粉屬于膳食營養補充劑，具有補充能量、增強體質、健身增肌、便于補給蛋白質等特點。因此，一般來說，蛋白粉的用途一是作為蛋白質膳食補充劑直接為人體補充蛋白質，常用在健身人群增肌中;二是作為功能添加劑用于食品工業生產中。根據GYMSQUARE發布的《2023中國健身和健康生活方式行業報告》，八成左右的消費者將“蛋白質含量”視為食品健康的選購重點，說明在健身人群和食藥保健品目標人群中，蛋白粉需求較大。

——健身人群滲透率達到27.7%

隨著健康意識的提高和健身活動的普及，越來越多的人開始尋求營養補充品來支持他們的鍛煉和健康目標。而從健身人群滲透率來看，2021-2023年，中國健身人群滲透率從21.4%上升至27.7%。

供需平衡現狀：基本平衡

從2019-2023年代表性頭部企業(湯臣倍健)的蛋白粉產品產銷情況和其他代表性企業2023年蛋白粉產品產銷情況來看，總體來說，目前中國蛋白粉產品的供需趨于平衡。

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國蛋白粉行業市場需求與投資規劃分析報告》。

同時前瞻產業研究院還提供產業新賽道研究、投資可行性研究、產業規劃、園區規劃、產業招商、產業圖譜、產業大數據、智慧招商系統、行業地位證明、IPO咨詢/募投可研、專精特新小巨人申報、十五五規劃等解決方案。如需轉載引用本篇文章內容，請注明資料來源（前瞻產業研究院）。

更多深度行業分析盡在【前瞻經濟學人APP】，還可以與500+經濟學家/資深行業研究員交流互動。更多企業數據、企業資訊、企業發展情況盡在【企查貓APP】，性價比最高功能最全的企業查詢平臺。