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新疆野櫻桃李果酒深加工項目投資分析
登記時間: | 2012-02-27 | |
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投資類型: | 天使投資 | |
融資總額: | 5000萬 | |
所在地區(qū): | 新疆 | |
所屬行業(yè): | 煙酒 | |
項目網(wǎng)址: | ||
項目簡介: |
世上罕見和珍貴的櫻桃李野生林 櫻桃李(當?shù)厮追Q野酸梅),學名Prunus cerasifefa Ehrh(Prunus divaricata Ldb),據(jù)南京野生植物綜合利用研究院考證,僅在新疆伊犁霍城沿天山大西溝區(qū)域呈規(guī)模生產(chǎn)的野生櫻桃李是世界上極為罕見和珍貴的原料野生林。櫻桃李果實成熟時可溶固形物含量高達13-17°,BX,總酸達3.5 %,最高達6.0%,其含量是當?shù)匾疤O果的4-5倍,其酸味純正,無澀味,異味,尤其突出的是鉀含量達215mg/100g,鈣含量為11.25mg/100g,硒含量達0.125mg/100g,櫻桃李果皮含有豐富、穩(wěn)定的紅色素,提取的果汁色澤深紅誘人,其口感十分獨特。這種品性在果品中是十分難得的,而且產(chǎn)自自然環(huán)境,清潔無污染的沿天山河谷,確定是最優(yōu)異的珍品果汁,果酒加工原料。 當?shù)鼐用駳v來都在櫻桃李成熟季節(jié)上山采集果實自行加工熬制果醬食用,成年儲存招待客人或贈送遠方親朋。目前野果尚存一萬余畝,歷來自生自滅,缺少保護,自上世紀90年代開始,當?shù)卣土止块T十分重視資源的保護,并開展了一系列的科學研究,品系分類、優(yōu)選。在同樣自然條件下進行的信生栽培試驗,對原始原生林進行了分片保護,取得了可喜的成果。 3.2.建立了6萬畝仿野生櫻桃李原料基地 為了充分利用當?shù)貎?yōu)異的櫻桃李野果資源優(yōu)勢,使其轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢,形成當?shù)匦碌慕?jīng)濟增長點,霍城縣政府積極抓住了這一獨有的特色資源,將其確定為縣域經(jīng)濟中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點。做出了櫻桃李基地發(fā)展規(guī)劃。全面展開了櫻桃李產(chǎn)品系列優(yōu)選和改良,櫻桃李目前共有49個品系,含早、中、晚熟各類品種。在仿生栽培長期科學試驗成功的基礎(chǔ)上,自1999年以來在沿山逆溫帶區(qū)域大面積仿生栽培種植櫻桃李,基地主要分布在大西溝、伊車鄉(xiāng)、蘆草溝鎮(zhèn)、薩爾布拉克鎮(zhèn)、果子溝、莫乎爾牧場、清水河鎮(zhèn)等地。根據(jù)霍城縣委、政府的發(fā)展規(guī)模,全縣計劃發(fā)展種植基地6萬畝,截止2004年,該計劃已全部完成。對比試驗證明,在可容性的固形物含量、酸含量、微量元素和稀有元素含量上仿生果品和野生果品在品質(zhì)上無明顯差異,有些方面甚至更優(yōu)于野果。 櫻桃李一般成長三年掛果,五年就可以進行盛果期,掛果至盛果期畝產(chǎn)量將成倍增長。目前霍城縣已形成6萬畝的櫻桃李種植原料基地,已全部進入豐產(chǎn)掛果期,根據(jù)伊犁州林業(yè)局專家提供的資料,豐產(chǎn)期平均畝產(chǎn)鮮果1000-2000公斤,按每計單產(chǎn)1000公斤計算,每年鮮果產(chǎn)量6-7萬噸,櫻桃李產(chǎn)業(yè)將成為霍城縣經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。如何將櫻桃李原料轉(zhuǎn)化成高附加值產(chǎn)品,是縣政府重點研究經(jīng)濟發(fā)展的重要課題。 3.3.櫻桃李的生物學特性(注:中華全國供銷合作總社濟南果品研究院提供) 櫻桃李(俗稱野酸梅)是世界罕見的原始野生林果,據(jù)《中國樹木志》的記載和國家野生植物研究院的考證,櫻桃李系薔薇科、李屬植物,樹形介于灌木與喬木之間,呈灌木狀和小喬木狀分布。樹體耐寒力強,可耐-35℃低溫。野生樹齡一般在80年以上,原始林中百年以上的古樹隨處可見,樹木依然茂盛,果實累累。花期始于4月上旬至5月下旬,花色潔白。成熟期在7月下旬至9月下旬。果實形似櫻桃如李,呈紫黑、紫色、紫紅、紅色和黃色五種顏色,粒徑1.5-2.5cm,單果重2.6-9.2g。櫻桃李還具有產(chǎn)量高,抗病性強,不易落果的特點。盛果期平均667平方米產(chǎn)量可達2噸以上,原始林中很少能發(fā)現(xiàn)病蟲害對櫻桃李的侵害,即便在大雪紛飛的冬季,依然能看到櫻桃李在樹枝上隨風搖曳。櫻桃李生長在新疆西部天山山脈海拔1100—1600米間的強逆溫帶,全世界僅在新疆霍城縣大西溝區(qū)域發(fā)現(xiàn)生存。櫻桃李不僅具有極高的營養(yǎng)價值。而且具有較好的加工適性,是一種極具開發(fā)潛力的綠色珍稀果品資源。 |
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項目計劃書: | 下載 |
公司名稱: | 新疆野櫻桃李深加工項目投資分析 |
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公司規(guī)模: | 50-100 |
成立時間: | 2003-5 |
所在省市: | 新疆 |
詳細地址: | 霍城縣外環(huán)北路11號伊犁大將軍有限公司 |
注冊資金: | |
歷史收入: | |
預期收入: |
聯(lián) 系 人: | 注冊登錄后可見 |
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聯(lián)系電話: | 注冊登錄后可見 |
電子郵件: | 注冊登錄后可見 |
其 他: | 注冊登錄后可見 |
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