隨著吸油煙機產(chǎn)業(yè)升級進程的加快，企業(yè)品牌競爭度進一步加劇。在競爭激烈的市場中，廚電企業(yè)如何獨占鰲頭？

回歸用戶本位需求

目前，吸油煙機行業(yè)正在由產(chǎn)品創(chuàng)新驅(qū)動向用戶體驗驅(qū)動轉(zhuǎn)型，企業(yè)競爭重心不再是簡單的技術(shù)、性能、外觀等單一指標(biāo)，而是消費者在使用過程中的體驗感受。而隨著消費者對健康生活的要求越來越高，一臺擁有好效果吸油煙的油煙深得人心，真正的吸油煙效果依舊是中國家庭對吸油煙機的本位需求。

回歸用戶本位需求 廚電企業(yè)向高端范邁進

經(jīng)調(diào)研，目前國內(nèi)前10名的吸油煙機品牌有6家選擇將大吸力技術(shù)作為研發(fā)的主攻方向。中怡康統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近年來，吸力在17m3/分鐘以上的吸油煙機進入上升通道，銷量增長勢頭良好。2014年上半年，吸力大于17m3/分鐘大風(fēng)量吸油煙機的市場占比達33.4%，19m3/分鐘和2m3/分鐘等超大風(fēng)量的吸煙機產(chǎn)品的市場份額也在快速提升。

大吸力、近吸式成為行業(yè)關(guān)鍵詞的同時，廚電企業(yè)也充分把握行業(yè)發(fā)展趨勢，紛紛推出多款大吸力油煙機新品。如萬和基于對中國美食文化和中式廚房用戶需求的分析，推出第Ⅱ代雙渦輪抽油煙機;又如方太基于“好效果”標(biāo)準(zhǔn)打造的新一代云魔方油煙機，賦予廚房更好的清新體驗;而在中國吸油煙機高峰論壇上獲得健康吸油煙機暢銷型號的 “魅影TJ20”，用20m³/min大吸力效果在市場上掀起了一陣“魅影風(fēng)”，深受消費者追捧。直擊用戶本位需求，捕獲消費者 “芳心”，是大吸力油煙機產(chǎn)品市場份額快速提升的主要原因。

向高端范邁進

在廚電市場成熟度越來越高、高中端產(chǎn)品線日趨完整的“產(chǎn)能過剩”年代，高端化、精品化成為吸油煙機行業(yè)不可逆轉(zhuǎn)的歷史潮流。

根據(jù)國家信息中心近日公布的《2014年1-8月國內(nèi)抽油煙機市場分析報告》。高端油煙機市場中，單價超過5000塊錢以上的高端吸油煙機產(chǎn)品銷售量與銷售額分別增長196.76%和200.85%，遠遠高于行業(yè)水平。

國家信息中心信息資源開發(fā)部副主任蔡瑩預(yù)測，未來一段時間，吸油煙機平均價格水平還將會保持上行態(tài)勢。隨著消費需求的個性化以及對生活品質(zhì)的追求，廠商將會開發(fā)出更多具有市場競爭力的高端產(chǎn)品。而隨著吸油煙機在設(shè)計、工藝、材料、功能、智能等產(chǎn)品品質(zhì)方面的提升，以及消費者對廚房裝修投入的提升，高端產(chǎn)品依然會有相對充裕的價格上升空間。

在歷經(jīng)30年成長后，中國吸油煙機行業(yè)格局也日漸穩(wěn)定，尤其是高端市場品牌集中度迅速提升，國產(chǎn)品牌占據(jù)了高端市場近99%的市場份額，排名前列的老板、方太、美的、帥康等品牌占據(jù)了可觀的份額。中國家用電器協(xié)會的副秘書長陳鋼指出，未來隨著吸油煙機產(chǎn)業(yè)的升級進程進一步加快，品牌競爭度也會加劇。在這一過程中，企業(yè)只有通過確定精準(zhǔn)的市場定位，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品的附加值才能在未來的競爭中獲得更多的市場份額。