盡管中藥材價格普遍不景氣，但人參價格卻一路飛漲。截至9月底，吉林今年新一季人參產新進入尾聲，價格依然維持在每斤百元之上。與普遍下跌的中藥材相比，人參價格成為今年極少數的抗跌品種。

人參價格飛漲有其市場本身供求因素，2009年，吉林省開始控制人參種植面積，由原來的每年3000公頃左右控制到不超過1000公頃，人參種植面積大幅度下降。2012年，人參“藥食同源”政策放開，該產品不再限制為藥品消費，人參食品的需求將使人參需求提高3-5倍，

前瞻網認為，隨著人參市場需求的增加，未來人參供需將嚴重失衡，人參的價格預計在未來的幾年仍然呈上升趨勢。