1、伊利乳業(yè)穩(wěn)坐乳制品行業(yè)第一把交椅

隨著伊利乳業(yè)2013年中報(bào)的發(fā)布，國內(nèi)乳制品行業(yè)三大巨頭戰(zhàn)績得以披露。伊利以240.21億元的營業(yè)收入繼續(xù)穩(wěn)坐行業(yè)第一的位置。

曾經(jīng)，勢均力敵的蒙牛和伊利，經(jīng)過幾年的發(fā)展，伊利逐漸優(yōu)勢凸顯，逐漸從業(yè)績略微領(lǐng)先轉(zhuǎn)而形成全方位的競爭優(yōu)勢。從下圖可看出，2010年，伊利乳業(yè)營業(yè)收入略低于蒙牛乳業(yè);2011年，伊利乳業(yè)營業(yè)收入增長速度超過蒙牛乳業(yè)營業(yè)收入增長速度，且營業(yè)收入絕對值已略高于蒙牛乳業(yè);此后，伊利乳業(yè)收入穩(wěn)保領(lǐng)先地位。這些數(shù)字差異的背后，說明了什么問題呢?

圖表1：2010-2013年三大乳企營業(yè)收入比較(單位：億元)

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2013年中國乳制品行業(yè)月度市場監(jiān)測報(bào)告》

2、伊利、蒙牛發(fā)展戰(zhàn)略比較

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析認(rèn)為，伊利乳業(yè)發(fā)展規(guī)模及市場占有率之所以能快速超過蒙牛乳業(yè)，折射出兩大乳業(yè)巨頭在我國行業(yè)特定背景下發(fā)展戰(zhàn)略格局的迥異。

對伊利和蒙牛的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行梳理，伊利較注重品牌營銷，如2008年奧運(yùn)會、2010年世博會，都隨處可見伊利的身影。除了營銷體系外，蒙牛和伊利最大的不同在于，伊利注重產(chǎn)業(yè)鏈上游基礎(chǔ)，重視奶源建設(shè)。伊利自發(fā)展之初，就秉承“得奶源者得天下”的信念，建立了諸如杜爾伯特、肇東等優(yōu)質(zhì)奶源基地，2006-2011年，伊利共投入75億元用于奶源升級與建設(shè)。在2012年之前，蒙牛的發(fā)展戰(zhàn)略仍是注重市場渠道建設(shè)。