飾品行業發展模式和演進趨勢分析
哎呀呀模式:輕資產、快時尚
2005年,哎呀呀的誕生,宣告中國飾品行業正式進入零售連鎖時代。哎呀呀的成功主要在于定位“快時尚”。哎呀呀在上游利用買手搜集時尚信息,委托供應商快速加工,在下游大力發展加盟店,通過物流外包實現高效率的配送。典型的輕資產卻可以取得高成長和高收益,正是一環緊扣一環且高速運轉的生態鏈條,以及臺前幕后的運作系統,支撐著哎呀呀從小做大,進入平穩高速的發展快車道。
1、運營模式——加盟方式
哎呀呀在渠道擴張上采取加盟方式,加盟方式無疑是可以以最低的成本、最迅速的速度來形成巨大的銷售網絡。通過銷售渠道的拓展,以規模來實現利潤提升。同時,規模化的銷售渠道又對哎呀呀自身的品牌做了很好的宣傳。
哎呀呀善于利用店面來塑造品牌形象,所有店鋪裝修明亮溫暖,主色調為粉紅色,店面標識、形象、裝修和風格都是統一的。哎呀呀店鋪的標準化管理,先由陳列部制定貨架定位和品類布局,然后由直營部負責貨品配送,以及在店鋪內進行貨品陳列、檢驗和修正。一整套流程下來,加盟店的店鋪管理標準化執行說明書基本成形。
2、產品開發模式——搜集時尚款式,快速創新
產品開發上,建立了時尚買手制和哎呀呀產品研發中心。在日本、韓國、歐美等國家與地區,都有哎呀呀的時尚買手,時刻掌握著全球各地的時尚潮流動向。哎呀呀產品研發中心每天也都在研發最IN、最時尚的潮流產品,每年累計開發的新飾品超過上萬種。
3、生產模式——外包式生產
哎呀呀的生產全部使用外包式生產。買手搜集到潮流信息和新款飾品后,商品部馬上聯系廠家,按照款式打版上樣,進行小批量生產。而哎呀呀的新產品開發部門則整合所有的時尚資訊,根據國內的流行風潮,篩選出適合國內市場的新品。其后立即委托供應商加工,哎呀呀與每家供應商都簽署了獨家供貨協議,來保證產品的獨特性。目前與哎呀呀有穩定合作關系的供應商大約有100家,速度快是其挑選供應商的首要條件,因此整個業務流程的速度就有了保障。
4、物流配送模式——第三方物流配送
哎呀呀采用第三方物流配送,既節約了物流成本又提升了貨品的配送速度。哎呀呀對加盟店實施統一配送,整合每個區域實力最雄厚的第三方物流公司,提供總部對加盟店的點對點配貨服務。2004年,哎呀呀在廣州白云區建立了占地
5、營銷模式——差異化店面營銷
分析小飾品消費者的消費行為可以發現,真正的小飾品購買者非常熱衷于“淘”和“挑”。針對消贊者的這一消費行為特征,哎呀呀在店面陳列上以豐富、豐滿為原則,飾品的陳列營造出品類豐富、琳瑯滿目的視覺效果,以此吸引消費者沖動性購買。經過五年開店經驗的積累,哎呀呀的產品陳列不斷完善,目前采用淘寶式分錄和主題模特陳列模式,呈現出方便拿取、容易看到、干凈整齊的店面印象。另一方面,哎呀呀店面規劃追求結構布局。論價格結構、品類結構,還是陳列的位置結構,哎呀呀精心設置了很多銷售陷阱,比如在收銀臺的地方放些搶眼的小發卡之類的小飾品,就可以起到無聲勝有聲的促銷效果。而在店面消費者體驗上,哎呀呀店鋪陳列一改過去飾品封閉陳列柜形式,采用開敞式貨架,讓顧客直接拿取貨品,隨意試戴,采用超市式的終端管理方式,讓消費者充分享受購物的快感。
飾品行業的模式演進趨勢
從某種程度上講,新光是飾品行業供不應求時代的產物,流行美是行業發展到一定階段、靠服務制勝的贏家,哎呀呀是飾品行業供過于求,消費偏好款式而非品牌、得終端者得天下時代的結晶。據前瞻產業研究院發布的《2016-2021年中國飾品行業運營模式與投資風險分析報告》分析,未來,飾品行業模式競爭將呈現以下趨勢:
首先,未來的競爭將更多體現在零售終端的爭奪,就如百麗依靠掌控女鞋銷售終端而稱霸女鞋市場一樣,哎呀呀如果不能在近年內迅速形成規模化的網點,其面臨的挑戰將最大,因為得終端者得天下。
其次,未來的競爭還將體現在后臺系統的競爭,而非簡單的營銷概念或店鋪形象設計上的出彩。強者愈強、弱者愈弱,兩極分化將更加明顯,哎呀呀如果能夠在3年內零售終端規模達到5000家,其渠道力量將有一個本質的突破。未來,流行美可能會成為中國最貴的發夾專賣店,新光將退守成為全國最大的飾品研發、設計、生產基地,哎呀呀將成為全國最大的飾品連鎖企業。
再次,繼續細分與行業寡頭的出現。飾品行業的后進入者也將在不同的細分領域上有所斬獲,比如環球美飾(代表品牌“她的國”)、情侶飾品(代表品牌“愛情密碼”)、夸張飾品(代表品牌“雅天妮”)。同時,隨著更多資本、人才、競爭者的不斷加入,飾品行業將繼續細分,迅速變成一片紅海,而競爭對手除了同行和珠寶首飾行業,甚至服裝等“造型裝備”都將成為飾品行業進一步做大所要面對的品類。當飾品店需要和服裝店爭奪位置,遍地開花時,當飾品成為所有女孩的造型必備品的時候,當飾品也有季節性并且引領潮流,開始召開ASHIONSHOW時,飾品與服裝的競爭將進一步加劇,而飾品行業寡頭也必會出現。
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前瞻經濟學人
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