星級酒店營業收入自2017年開始回暖，未來受旅游業以及公務住宿增長影響，發展前景巨大。在2018年第三季度各星級經濟指標中，高端酒店收入靠前，隨著星級的減少，客房收入占比整體呈上升趨勢。在全國50個重點旅游城市中，上海平均房價最高；貴陽平均出租率最高；廣州平均房價增幅最大。

酒店行業收入結束下滑趨勢，高端酒店三季度收入靠前

2012-2015年，我國酒店行業受三公消費限制以及整體宏觀經濟放緩影響，我國酒店市場整體不景氣，2013年、2014年連續兩年出現5%以上降幅，2017年，我國星級酒店營業收入為2083.93億元，擺脫了連續4年的負增長趨勢，同比增長了2.07%。預計2018年我國星級酒店營業收入繼續保持回暖趨勢，營業收入將超過2110億元。

受酒店行業整體回暖影響，各星級酒店營業收入也呈現不同程度的增長，根據《全國星級飯店統計季度公報》數據顯示，2018年第三季度，高端酒店由于平均房價較高，出租率較高等原因，整體收入靠前，其中五星級酒店營業收入198.87億元，占2018年第三季度全部星級酒店收入的38.60%，餐飲收入占比38.59%，客房收入48.44%；四星級酒店營業收入180.19億元，占018年第三季度全部星級酒店收入的34.97%，餐飲收入占比37.86%，客房收入47.50%。各星級酒店餐飲收入占比整體大致相同，不同的是各星級酒店的客房收入，隨著星級的減少，客房收入占比整體呈上升趨勢。

平均房價上海最高，出租率貴陽領先

2018年第三季度全國50個重點旅游城市星級飯店營業收入為341.16億元，占全國營業收入的66.22%。北京、上海、廣州、杭州、深圳、南京和青島8個城市的星級飯店營業收入超過了10億元。其中北京營業收入最高，達到57.24億元。

從第三季度各城市經營情況看，平均房價高于全國平均水平341.76元/間夜的有28個城市，位居前10位的分別為上海、廣州、三亞、深圳、青島、北京、廈門、南京、杭州、蘇州，其中上海的平均房價最高，為706.48元/間夜。在高端酒店中，四星級和五星級的平均房價上海市分別達到了514.83元/間夜和935.11元/間夜。

平均出租率高于全國平均水平60.86%的有36個城市，位居前10位的分別為貴陽、烏魯木齊、北京、青島、南京、西寧、蘭州、廈門、長春、上海，其中貴陽的平均出租率最高，為76.30%，哈爾濱緊隨其后。其中在四星級酒店，貴陽以82.65%的出租率位居全國榜首，而哈爾濱則是在二星級酒店和五星級酒店，分別以81.47%和82.32%的出租率領先全國。

2018年第三季度，重點旅游城市平均房價增幅位居前10位的城市為廣州、張家界、西寧、濟南、桂林、烏魯木齊、珠海、青島、重慶、貴陽，其中廣州增幅最大，增幅為35.92%；平均出租率增幅位居前10位的城市為沈陽、西寧、長春、黃山、南昌、太原、成都、昆明、海口、烏魯木齊，其中沈陽增幅最大，增幅為20.29%。旅游型城市各項經濟指標增長速度要高于非旅游型城市。

不同細分領域增長不同。未來10年，酒店行業的不同細分領域都將經歷不同程度的增長。其中，中低端酒店的增長將是最高的。由于二三線城市承辦會議、展覽等活動的需求持續提升，因此它們將是酒店產業增長的最高點。大量推進中的新型旅游項目以及高技術產業公園的大量復制將極大推動旅游住宿的發展。

對于全球酒店企業來說，中國酒店市場即便不是最重要的，也絕對是最具分量的之一。客房數量持續增加，企業也在不斷拓寬自己的品牌數量。另外一個進入中國市場的重要原因是，中國出境游客數量在持續攀升，他們走出國門會尋找他們熟知的酒店品牌。

更多數據參考前瞻產業研究院發布的《中國酒店行業發展前景與投資戰略規劃分析報告》。

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