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2021年中國茶飲料行業市場規模現狀分析 茶飲料市場規模越來越低原因為何?

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20 伊欣桐 ? 2021-07-29 12:20:09  來源:前瞻產業研究院 E7642G0

自古以來我國就有飲茶文化,但隨著我國經濟的發展和人民生活水平的提升人們喝茶的方法也開始變得多樣化起來。茶飲料在上世紀90年代進入我國后開始流行,但近年來,因現代路邊珍珠奶茶、鮮榨果汁等新式飲料以及無糖碳酸飲料的發展,茶飲料的市場規模和市場占有率呈現越來越小的趨勢。

目前國內茶飲料行業主要企業有:統一企業、加多寶(中國)、達利食品、農夫山泉(09633.HK)、娃哈哈等

本文核心數據:茶飲料行業市場規模

1、中國茶飲料市場規模呈逐年降低趨勢

根據Euromonitor數據顯示,2010-2020年中國茶飲料市場交易量呈波動變化趨勢。在2014年,中國茶飲料的市場交易量達到了峰值,隨后開始下降,2020年中國茶飲料的市場交易量為122.48億升,較2019年下降5.89%。

目前,我國茶飲料市場銷量較好的產品為康師傅冰紅茶和王老吉,根據京東自營價格顯示,康師傅冰紅茶價格大概為3.96元/升,而王老吉價格大概為4.21元/升,兩者的平均價格在4元/升左右,冰紅茶的線下零售價格為4.5元/升,考慮到在某些商場、火車站、機場等場景茶飲料的價格要高于線上銷售價格,前瞻按5元/升的價格對我國茶飲料市場規模進行測算得到中國茶飲料市場規模從2014年開始呈逐年下降趨勢,2020年我國茶飲料市場規模約在612.38億元左右。

圖表1:2010-2020年中國茶飲料市場交易量及增長率(單位:億升,%)

圖表2:2010-2020年中國茶飲料市場規模分析(單位:億元)

2、人們生活觀念轉變導致茶飲料市場規模下降

——桶裝水對茶飲料市場有一定威脅

根據Euromonitor提供的數據顯示,2019-2020年,茶飲料在中國軟飲料市場的占比在下降,但桶裝水在軟飲料市場的比例呈上升趨勢。主要原因在于隨著人們對健康的重視,相較于含有一定量添加劑的茶飲料,人們更傾向于飲用無任何添加劑的桶裝水,因此,桶裝水市場份額提升的同時搶占了茶飲料的市場份額。

圖表3:2019-2020年中國軟飲料市場細分占比(單位:%)

——熱飲茶對茶飲料市場具有一定沖擊

在茶飲料市場規模在2016-2019年逐年下降的同時,我國的熱飲茶市場卻呈現上升趨勢(占不考慮2020年疫情影響),其主要原因是相較于包裝好的茶飲料,越來越注重養生的現代人更傾向于喝一杯現沖的且不含防腐劑熱飲茶。數據顯示,2019年中國熱飲茶市場規模在874.68億元。

圖表4:2016-2020年中國熱飲茶市場規模(單位:億元)

——年輕人更傾向于新式茶飲

新式茶飲的興起對茶飲料市場具有一定的沖擊性。新式茶飲包括街邊珍珠奶茶、鮮榨果汁等茶類飲品。相較于傳統包裝好的茶飲料,新式茶飲口味更多,且冷熱可選受到許多現代年輕人的青睞,因此,新式茶飲的興起對傳統包裝茶飲料市場造成了較大的沖擊。

2017-2019年,中國新式茶飲市場規模呈逐年上升趨勢。2019年,中國新式茶飲市場規模達到了978億元,較2018年同比增長83.15%。2020年根據第一財經商業數據中心和奈雪的茶的測算顯示,2020年我國新式茶飲的市場規模約能達到1020億元左右。

圖表5:2017-2020年中國新式茶飲市場規模(單位:億元)

綜合來看,近年來我國茶飲料市場規模越來越低的主要原因在于隨著人們生活水平的提高,人們越來越注重健康的飲食方式,對桶裝水、無防腐劑的熱飲茶的喜愛超過了包裝茶飲料導致的。同時,更為時尚的新式茶飲的出現,使得年輕人更青睞于飲用新式茶飲代替傳統茶飲料也是導致中國茶飲料市場規模越來越低的原因之一。

以上數據參考前瞻產業研究院《中國茶飲料行業產銷需求與投資預測分析報告》,同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究、產業鏈咨詢、產業圖譜、產業規劃、園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研、招股說明書撰寫等解決方案。

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