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2021年中國果酒行業市場消費特征分析 呈“年輕化”、“女性化”特征【組圖】

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20 陳佳怡 ? 2021-09-15 16:40:36  來源:前瞻產業研究院 E24661G0

果酒行業主要上市公司:貴州茅臺(600159)、五糧液(00858)等

本文核心數據:果酒線上銷量漲幅、果酒消費年齡分布、果酒消費群體性別分布、果酒消費地域分布等

1、果酒線上銷量猛增

果酒,即采用新鮮水果發酵釀造而成的酒,具有度數低、口感香甜、健康微醺的特點。近年來,我國果酒的銷量猛增,從2020年“雙十一”電商戰績來看,天貓以平臺果酒為代表的潮飲品類銷售額就增長了11倍,京東超市在雙11當天果酒的銷售額也同比增長了近40倍。

圖表1:2020年中國電商平臺“雙11”果酒戰績同比增幅(單位:倍)

2、果酒消費群體“年輕化”

年輕消費群體一直是酒類市場的有利助推器,而果酒市場近年來的消費增長也與年輕群體的消費息息相關。從果酒消費的年齡分布來看,90后群里占比較大,達45%以上;其次是85后群體,消費占比約22%。

圖表2:2020年中國果酒消費年齡分布(單位:%)

3、女性更愛為“果酒”買單

從性別結構來看,2020年,線上果酒消費以女性為主,消費占比達60%以上。同時,在2021春節時期,天貓年貨節的報告中顯示,購買果酒的人數中,女性占比提升至了70%,在女性消費者崛起的當下,果酒、起泡酒等低度酒,正在迎來新的消費增長機會。

圖表3:2020年中國果酒消費性別結構(單位:%)

4、果酒消費的地域差異性較小

從消費地域來看,2020年,國內二線城市購買的果酒量占比最大,達34%以上,其次是一線城市和三線城市,分別在19%左右。總體來看,果酒消費的地域集中度較低,各級別城市都存在相應的消費市場。

圖表4:2020年中國果酒消費城市分布情況(單位:%)

5、中檔價位的果酒更受歡迎

從消費價格來看,根據2020年天貓“618”果酒品牌排名,前瞻整理了相關品牌的單瓶售價,可以看出,消費者大多中意35-50元左右的果酒,說明中檔價位的果酒更受市場歡迎。

圖表5:中國果酒品牌TOP10售價情況(單位:元/瓶)

以上數據參考前瞻產業研究院《中國酒類流通行業商業模式與投資戰略規劃分析報告》,同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究、產業鏈咨詢、產業圖譜、產業規劃、園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研、招股說明書撰寫等解決方案。

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