行業(yè)主要上市公司：目前國內(nèi)白酒行業(yè)的上市公司主要有：五糧液(000858)、瀘州老窖(000568)、洋河股份(002304)、今世緣(603369)、水井坊(600779)、古井貢酒(000596)、伊力特(600197)、舍得酒業(yè)(600702)、皇臺酒業(yè)(00995)、迎駕貢酒(603198)、金種子酒(600199)、貴州茅臺(600519)、山西汾酒(600809)、青青稞酒(002646)、順鑫農(nóng)業(yè)(000860)、酒鬼酒(000799)、口子窖(603589)、老白干酒(600559)、金徽酒(603919)。

本文核心內(nèi)容：白酒行業(yè)政策歷程、國家層面白酒行業(yè)政策、國家層面白酒行業(yè)發(fā)展目標(biāo)、各省市白酒行業(yè)政策、各省市白酒行業(yè)發(fā)展目標(biāo)。

1、政策歷程圖

近年來，中國市場監(jiān)督總局等部門一直把白酒作為食品安全監(jiān)督管理工作的重點(diǎn)，不斷加大監(jiān)管力度、加強(qiáng)專項(xiàng)整治，白酒產(chǎn)品質(zhì)量總體穩(wěn)定可靠。

2、國家層面政策匯總及解讀

——國家層面白酒行業(yè)政策匯總

自2010年以來，市場監(jiān)督總局等多部門陸續(xù)印發(fā)了白酒行業(yè)從生產(chǎn)到銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管政策，實(shí)現(xiàn)白酒質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控，發(fā)生質(zhì)量安全問題時(shí)產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究，切實(shí)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障白酒質(zhì)量安全。

——白酒消費(fèi)稅

我國白酒消費(fèi)稅現(xiàn)行從量+從價(jià)雙重復(fù)合征稅法，以白酒企業(yè)最終一級銷售單位60%為核算標(biāo)準(zhǔn)，按照20%的稅率進(jìn)行征收從價(jià)稅，同時(shí)按照每500ml收取0.5元征收從量稅。

——國家層面白酒行業(yè)發(fā)展目標(biāo)解讀

2021年4月9日，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇現(xiàn)場發(fā)布《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》，《指導(dǎo)意見》系統(tǒng)總結(jié)了我國酒類產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展的成就和面臨的形勢，勾劃了未來五年釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)與主要任務(wù)，并提出了具體的保障措施和政策建議。

在產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)上，預(yù)計(jì)2025年，中國酒類產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量6690萬千升，比“十三五”末增長23.9%，年均遞增4.4%;銷售收入達(dá)到14180億元，增長69.8%，年均遞增11.2%;實(shí)現(xiàn)利潤3340億元，增長86.4%，年均遞增13.3%。其中：白酒行業(yè)產(chǎn)量800萬千升，比“十三五”末增長8.0%，年均遞增1.6%;銷售收入達(dá)到9500億元，增長62.8%，年均遞增10.2%;實(shí)現(xiàn)利潤2700億元，增長70.3%，年均遞增11.2%。

3、各省市層面的政策匯總及解讀

——31省市白酒行業(yè)政策匯總

2021年是“十四五”的開局之年，各省市白酒產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃或建議陸續(xù)出爐，各省的政策強(qiáng)調(diào)要強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升當(dāng)?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)競爭力和產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平、加快白酒產(chǎn)業(yè)孵化、做大做強(qiáng)知名品牌和龍頭企業(yè)。

——31省市白酒行業(yè)發(fā)展目標(biāo)解讀

“十四五”期間，四川省、貴州省、湖北省、湖南省、瀘州市、呂梁市等提出了白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，到2025年，白酒行業(yè)產(chǎn)量、銷售收入等將會得到較大幅度的提升。

更多本行業(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》，同時(shí)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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