行業主要上市公司：貴州茅臺(600519)。

本文核心數據：醬香型白酒產能、醬香型白酒銷售收入

2021年醬香型白酒產能和2020年基本持平

根據權圖醬酒工作室統計，2019-2021年，中國醬香型白酒產能整體呈上升的發展趨勢，2021年產能約為60萬千升，和2020年基本持平，約占我國白酒總產能的8.4%。相比2020年，2021年醬香型白酒產能之所以沒有增長，主要原因是：仁懷(茅臺鎮)產區受環保整治等綜合原因影響，導致仁懷(茅臺鎮)產區整體減產約20%，在一定程度上抵消了習水、古藺、金沙、遵義和其它產區的增產量。

醬香型白酒銷售收入逐年增長

2016年以來，茅臺批價不斷創下新高，品牌力再上臺階，眾星拱月，其他醬香型白酒生產企業紛紛開始發力市場營銷傳播醬酒文化和培育醬酒消費氛圍，在渠道推動和需求不斷擴容下，2019年開始醬香型白酒明顯崛起，行業進入高景氣發展階段。根據權圖醬酒工作室統計，2019-2021年，中國醬香型白酒銷售收入逐年增長，2021年銷售收入達到1900億元，同比增長22.60%，約占我國白酒行業銷售收入的31.5%。

貴州茅臺營收超過千億，一家獨大

根據2021年醬香型白酒主要企業銷售數據情況來看，貴州茅臺營收超過千億，一家獨大;三家100億級企業(貴州習酒、四川郎酒、貴州國臺)、兩家50-100億級企業(貴州金沙窖酒、貴州珍酒)、一家20-50億級企業(貴州釣魚臺酒業)、十家10-20億級企業、數家5-10億級企業。

醬香型白酒進入中場

醬香型白酒產業和市場也劃分三階段：2011-2021年是醬香型白酒上半場，處于品類擴張期;2022-2027年為醬香型白酒中場，從品類擴張轉向品牌競爭;從2027年開始醬香型白酒進入下半場，即頭部品牌競爭時代。

在醬香型白酒中場，未來五年(2022-2027年)將呈現出以下發展趨勢：醬香型白酒體量將快速壯大、產區呈現泛南方化趨勢、白酒品牌格局將因醬香型白酒而改變、醬香型白酒將完成主價格帶和各細分價格帶的切割和占領、未來五年將是醬香型白酒行業前十企業排位的關鍵窗口期、醬香型白酒產業將會發生更多和更大的產業并購和重組、醬香型白酒產業仍是我國傳統產業中的黃金產業，具體分析如下：

更多本行業研究分析詳見前瞻產業研究院《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究、政策研究、產業鏈咨詢、產業圖譜、產業規劃、園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研、IPO業務與技術撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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