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干掉瑞幸星巴克,一年要開1000家店!T97咖啡你敢沖嗎?

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20 紅餐網 ? 2022-10-31 17:30:45  來源:紅餐網 E7015G0

作者|李金枝 來源|紅餐網(ID:hongcan18)

抖音流量近2億,號稱要“35個月超過瑞幸”,創始人卻深陷傳銷傳聞,新晉“流量”T97咖啡到底是不是在“割韭菜”?

近幾個月最火的咖啡品牌不是瑞幸,而是T97。

這個品牌目前僅有50多家門店,卻號稱要“35個月超過瑞幸”,一年內要開出1001家門店。

它靠魔性喊麥在抖音走紅,近30天內直播間累計觀看人次超1.9億。與此同時,它的創始人深陷傳銷傳聞,引爭議無數。

抖音直播不到半年,

靠“大嘴妹”魔性喊麥走紅

一個才成立一年多,在抖音直播也才不到半年,一直名不見經傳的品牌,怎么突然就火了?

新抖數據顯示,近30天內,T97咖啡共直播31場,累計觀看人次達到1.93億人次,最高同時在線28萬+,最高觀看人次達1802萬。

僅在9月,T97咖啡抖音官方旗艦店漲粉就近90萬,截至發稿前,T97咖啡抖音賬號粉絲數達159萬。

其實,T97咖啡在抖音爆火,還要歸功于一位被稱為“大嘴妹”的主播。

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△圖片來源:T97咖啡微信公眾號

“咖啡你沖不沖,沖沖沖沖沖”、“咖啡每日來一杯,時時刻刻歡樂陪”、“咖啡報個到、姐的肩膀給你靠”“主播才藝不算好,不能人人都討好”.....

“大嘴妹”頭戴卡通發卡,搭配烈焰紅唇,跟隨音樂節奏,揮舞雙臂扭動身體,再配上魔性麥,視覺聽覺雙重沖擊,讓不少網友直呼上頭。

“麻煩管理員踢我一下,進來了就出不去了”、“太上頭了,奶奶聽了都能搖起來”、“又土又嗨,被洗腦了”……

憑借著“大嘴妹”魔性喊麥,T97咖啡就這么火了起來。

截至目前,在抖音由“大嘴妹”發起的“咖啡沖不沖”合拍視頻已有超過13.7萬人使用,#咖啡你沖不沖#單個話題播放量達4.8億。

#滿腦子都是咖啡沖不沖# #咖啡沖不沖洗腦搖#等話題總播放量也已經超過10億。

△圖片來源:抖音話題熱度

值得注意的是,T97咖啡是靠主播“大嘴妹”走紅,但“大嘴妹”并不是T97咖啡的員工,而是一家名為“杭州毛豆傳媒有限公司”旗下的主播。除T97咖啡以外,大嘴妹日常還會直播其他品牌。

只有50多家店,

卻號稱要“35個月超越瑞幸”

T97咖啡在抖音的熱度不斷攀升后,它的創始人——李瀟也引發了不少爭議。

首先引發爭議的是李瀟說要“35個月超越瑞幸”等一系列高調的言論。

盡管入局咖啡賽道時間不長,但李瀟一直標榜T97咖啡為國內低卡咖啡第一品牌,還公開表示一年內將開出1001家門店。

“未來中國咖啡的格局是,T97咖啡第一,瑞幸第二,星巴克第三。T97上線第一年就賣出10個億,要在35個月內全面超越瑞幸。”

△圖片來源:T97咖啡微信公眾號

相關數據顯示,截至今年第二季度末瑞幸咖啡門店數為7195家,營收近33億。

那想要超越瑞幸的T97咖啡,目前戰績如何?

據了解,T97咖啡以輕量化的小店模式進行擴張,不設堂食只提供外帶,目前僅有50余家線下門店。

從消費者對它的產品反饋來看,T97咖啡的表現也不盡如人意。

無論是在抖音還是小紅書等平臺搜T97咖啡,都有一大批測評博主和網友表示“不好喝”、“太膩,不如瑞幸”、“一股奶精味,不像是咖啡”,產品口碑一般,復購率也隨之走低。

據美團數據顯示,T97咖啡杭州第一家門店,外賣月銷量為1318杯,平均日銷量43杯,而杭州其他門店月銷量只有幾百杯。

值得注意的是,紅餐網發現,在小紅書上,部分地區T97咖啡的加盟店開店沒多久就已經貼上了“旺鋪招租”的標簽。

以T97咖啡目前門店的體量和線下表現來看,要超越瑞幸,難度很大。

對此,T97咖啡某位加盟商在接受采訪時表示:“他們就是想借助‘打瑞幸、星巴克’的噱頭,把名氣做起來。”

此外,李瀟身上還有一件備受爭議的事,那就是,此前他的創業項目屢次“涉嫌傳銷”。

△圖片來源:李瀟個人抖音賬號截圖

據了解,李瀟曾是微商界的“元老級”人物,2016年創辦了“環球捕手”這一電商平臺,平臺采用的是“社交分享經濟模式”的營銷模式,俗稱“拉人頭”。

用戶通過購買399元指定產品就可以開通會員,會員每發展一名下線會員都有提成,待銷售金額達到1萬元后還能升級為經理級會員,獲得下屬銷售分成,然后以此類推。

據了解,短短一年環球捕手累計營收數億元。但2017年7月,騰訊以“涉嫌傳銷”為由,永久封禁了環球捕手。

環球捕手被封禁后,李瀟又做了一個“斑馬會員”,推廣模式和環球捕手如出一轍。最后結果也與環球捕手類似,2020年4月,監管機構凍結斑馬會員其主體公司支付寶賬戶3000萬元。

火速放開加盟,卻沒有加盟資質?

T97咖啡在線上爆火之后,李瀟立刻開啟了T97咖啡的加盟。

他在短視頻中表示:“起飛了,全線起飛。現在已經有接近200家加盟了,目前有超過1000人申請加盟,潛在咨詢已經達到了2000家。”

據媒體報道,加盟T97咖啡需要花費約40萬元,前期向定金9800元、品牌使用費5.98萬元/3年,還有保證金、設備費用、首批原料器具費用、運營費等,總費用約為26.92萬元。另外,加盟商還需承擔約為8萬元-10萬元門店裝修費用。

這是一筆不小的數目。T97咖啡的加盟費、設備費用及運營費用都高于蜜雪冰城等知名連鎖茶飲品牌,且三四線和一二線城市加盟費、原料費用都是統一的,價格沒有變化。

△圖片來源:T97咖啡官網截圖

一火就放開加盟,不禁讓網友想起此前李瀟的經歷,紛紛質疑T97加盟是“割韭菜”。

目前T97咖啡官方網站在微信因被多人投訴,已經被停止訪問。

針對是否是割韭菜一事,李瀟在接受媒體采訪時表示:“那些自己想來當‘韭菜’的,都過不了初選,如果說要騙加盟費,我們為何會卡他們呢?”

值得一提的是,李瀟在接受采訪時竟然直言,T97咖啡唯一的BUG是,沒有加盟資質。

據《商業特許經營管理條例》規定,招商加盟必須開2個以上的直營店,經營時間超過1年,并到商務部進行備案。

而T97咖啡第一家實體店開設時間是在2021年12月31日,還不符合“兩店一年”的要求,因此并不具備特許加盟的資質條件。

前景大好還是虛假繁榮?

光鮮亮麗的“華服”背后,是否會一地雞毛?

T97咖啡的種種情況,讓紅餐網想起了一年前同樣在抖音爆火的榮膳荷。

在網紅主播“海參哥”的推動下,榮膳荷爆火出圈,一年開出300多家加盟店,一時風頭無人能敵。

彼時的榮膳荷在消費者口碑也并不好,在大眾點評及美團等平臺搜索相關門店,會發現它大部分門店評分在4分以下。

品牌無根基、產品無競爭力,瘋狂加盟之后,榮膳荷的短板也一一暴露出來。據媒體報道,榮膳荷的倒閉率一度高達10%,被許多人認為是在“割韭菜”。

△圖片來源:T97咖啡微信公眾號

從現狀來看,榮膳荷聲量顯然不如之前,海參哥的抖音也再無榮膳荷的動態,據紅餐大數據顯示,目前榮膳荷有220家門店,由此來看,近期門店數量并無多大增長。

同樣來看,T97咖啡目前線上人氣爆棚,但轉化率并不高,許多用戶似乎只是圍觀看熱鬧,真正消費的并不多。

據新抖數據顯示,T97咖啡直播間近30天累計觀看1.93億,場均銷售額在7.5萬-10萬。

眼下,T97咖啡的線上熱度還在,而它未來是前景大好,還是虛假繁榮?這究竟是不是 “割韭菜”的游戲?我們姑且拭目以待。

編者按:本文轉載自微信公眾號:紅餐網(ID:hongcan18),作者:李金枝

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