安溪鐵觀音招股書稱，由于充分發揮自身的品牌優勢，通過“直營+加盟”的連鎖經營模式，所以實現了快速擴張，截至2011年12月31日，公司擁有的直營店數量從2009年初的5個增長至10個，加盟店數量從2009年初的170個增長至353個，基本覆蓋全國市場。

同時，營業收入、凈利潤等財務數據也都呈現出高速增長態勢：2010-2011年度，公司的營業收入分別為1.68億元、2.27億元，增長率分別為84.30%、35.10%；實現凈利潤2629.11萬元、4889.38萬元，年增長率分別為48.14%、85.97%。

然而，中國茶葉流通協會的數據卻顯示，福建省安溪縣鐵觀音茶葉的銷售量和銷售價格均處于平穩狀態，2010年度、2011年度安溪鐵觀音年度平均價格指數分別為124.76和128.38，只上漲2.9%；年度總銷售量分別為16220.05噸和16366.4噸，僅微增0.9%。而且，當地一般茶企盈利狀況沒有特別的波動。為何，安溪鐵觀音能獨樹一幟，實現高速增長？財務數據的真實性，廣受市場質疑。

由于公司已經預披露，所以安溪鐵觀音的企業狀況已暴露于公眾視野之下數月，種種瑕疵開始被外界審視。首當其中的，是公司的名稱問題，因為安溪是鐵觀音的重要產地，但市面上的安溪鐵觀音并非都是安溪鐵觀音集團所生產。公眾輿論認為，若行業內其它企業出現侵權行為或發生食品安全事故，將給安溪鐵觀音集團帶來很不利影響。

此外，公司對原材料的依賴過大。據招股書顯示，安溪鐵觀音產品的主要原材料為毛茶，占報告期內主營業務成本的60%以上。目前，安溪鐵觀音毛茶的供應渠道包括自有基地自產與外購，其中，以外購為主。毛茶供應外購金額占采購總金額的比例約為90%，外購數量占采購總數量的比例約為95%?？梢姡璨少徢乐?，自有基地自產的比例小，存在原材料主要依賴于外購而導致不能直接控制原材料供應的質量和數量的風險。