為進一步推進食品安全工作，提高食品安全監管力度，調動企業參與食品安全工作的積極性，北京市工商局密云分局于日前成立了密云縣企業食品安全技術聯盟。據前瞻網記者了解，該聯盟以自愿入會、自我管理、自我約束、自我規范、自我發展為原則，伊利北京乳品廠、北京物美鼓樓商貿公司等9家食品生產、流通企業自愿加入成為聯盟成員。

聯盟主要開展食品安全研究，食品檢測技術交流、咨詢、服務、培訓等活動，具體包括：一是開展食品檢測技術交流、咨詢服務活動，組織行業研討和行業交流，提高企業食品安全檢測和管理水平。二是組織或協助有關部門開展食品安全檢測技能培訓，提高食品行業從業人員素質。三是開展食品生產、安全等方面的調查、分析研究工作，就密云食品行業發展等有關問題向政府有關部門提出建議。四是配合有關部門和組織開展食品及相關產品安全、質量和標識體系認證工作。五是根據突發的食品安全事件以及食品安全的熱點問題，開展食品安全風險分析、風險評估，積極提出應對處理措施與相關建議。

密云縣工商局有關負責人表示，通過發揮聯盟的示范作用，能夠有效提高企業食品安全生產管理水平，強化食品行業自律、規范行業行為，促進密云食品生產經營企業持續、健康、快速發展，為行業經濟增長提供更大推動力。