山東臨沂市沂水縣始終堅持把發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)集作為增強經(jīng)濟實力、擴大酒業(yè)、富民富財政的重要措施來抓，堅持發(fā)展與提高并重，營造政策、產(chǎn)業(yè)、環(huán)境優(yōu)勢，全面推動食品產(chǎn)業(yè)集群向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，實現(xiàn)了食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的新跨越。2001年以來，連續(xù)被評為“中國食品城”、“全國食品工業(yè)強縣”，2007年被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國優(yōu)質(zhì)餅干加工示范基地”榮譽稱號，2008年被評為“全國食品安全示范縣”。

截至2010年底，全縣食品企業(yè)已發(fā)展到360家，固定資產(chǎn)達到35億元，從業(yè)人員8.5萬人，年加工各類食品420多萬噸(其中包括淀粉糖250萬噸，餅干50萬噸、糖果30萬噸，面粉22萬噸，方便面3萬噸，豆奶粉20萬噸，肉及肉制品5萬噸，各種蔬菜加工40萬噸)，產(chǎn)品達十大系列500多個花色品種，暢銷全國各地并遠銷30多個國家和地區(qū)，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益和社會效益，成為全縣經(jīng)濟中發(fā)展速度最快、貢獻最多潛力最大的產(chǎn)業(yè)。2010年完成產(chǎn)值216.6億元，實現(xiàn)利稅12.6億元。

產(chǎn)品主要包括餅干、豆奶粉、糖果、淀粉糖及延伸產(chǎn)品。2010年，我縣餅干產(chǎn)量達40萬噸，在全國餅干行業(yè)中位列第一，占全國總量的22.2%;淀粉糖產(chǎn)量達220萬噸，在全國淀粉糖行業(yè)中位列第一，占全國總產(chǎn)量的33.3%。在生產(chǎn)技術(shù)水平方面，青援、家樂氏的餅干生產(chǎn)技術(shù)，青援、魯洲、大地的淀粉糖生產(chǎn)線技術(shù)，得力、樂福記的豆奶粉生產(chǎn)技術(shù)均達到國內(nèi)先進水平。

2010年實現(xiàn)產(chǎn)值過億元的企業(yè)有13戶。有11家企業(yè)被中國食品行業(yè)協(xié)會評為“全國優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”，正航、魯洲、青援、樂福記四個商標被評為“中國馳名商標”;魯洲淀粉糖被評為“中國名牌產(chǎn)品”;正航牌餅干、青援牌系列產(chǎn)品(餅干、方便面、豆奶粉、淀粉、小麥粉)、得力牌豆奶粉、大倉牌小麥粉、興貿(mào)牌淀粉糖、鼎福牌餅干、樂福記牌豆奶粉等11個產(chǎn)品獲 “山東名牌產(chǎn)品”稱號;青援、樂福記、大倉、得力、鼎福、天茗、一品莊園、雪婷、萬蓉、蒙山龍霧、沂蒙山、金玉來等12個商標被評為“山東著名商標”。