以蓬萊劉溝鎮為主要聚集地，沿海岸帶向東至山東煙臺開發區，向西至煙臺龍口市，在方圓92平方公里的范圍內，建成了蓬萊葡萄與葡萄酒產業集群，全國葡萄酒市場占有率達到36%，先后獲得“中國葡萄酒名城”、“山東十大(農業)產業集群”、“山東省縣域經濟十大高效農業聚集園區”、“最具競爭力葡萄酒產業之都”、“山東葡萄酒卓越大獎”等稱號。

形成了完整產業鏈。立足區位優勢，采取合作社形式，種植優質酒葡萄24.3萬畝，為葡萄酒生產企業提供了原材料品質保證。在煙臺張裕、威龍、中糧長城等龍頭企業帶領下，國內外著名葡萄酒企業紛紛在蓬萊設立企業，當地葡萄酒企業跨越發展，現有葡萄酒企業達到116家。依托葡萄與葡萄酒產業的集群效應，整合了酒瓶、制蓋、木塞、印刷、包裝等配套體系，引進了橡木桶制作、木塞加工等企業，區域內形成了完整的產業鏈，上下游企業總數達到178家，2010年葡萄酒產量達到24萬噸，銷售收入135億元，利稅33億元。

突出了酒莊特色。憑借良好的產業氛圍和豐富的旅游資源，蓬萊大力發展酒莊建設和酒莊旅游，帶動了旅游業和文化產業的發展。2007年君頂酒莊創建至今，蓬萊已建成酒莊15個，羅斯柴爾德男爵中信酒莊、香港龍湖酒莊等7個酒莊在建。形成了葡萄種植、葡萄酒生產、觀光旅游于一體的葡萄長廊綠色產業觀光帶。產業集群發展符合國家產業政策，符合綠色經濟、低碳經濟的要求。

建立了質量控制體系。把質量的提高當成提升產業集群層次的關鍵，促使骨干企業的技術裝備、科技創新在全國行業中處于先進水平，所有企業節能減排符合達標要求。創新完善“企業+合作社+基地農戶”的產業化模式，建設高水平的葡萄生產基地，產區企業自有葡萄基地面積發展到19萬畝，逐步實現了基地建設的種植模式標準化、苗木選擇優質化、品種培育特色化、管理服務規范化、基地配套企業化、種植管理多樣化。被授予“國家農業標準化示范區(葡萄栽培)”、“全國優質葡萄生產基地”稱號。注重企業的規范化管理，成立了蓬萊產區葡萄酒行業規范管理領導小組，制訂了《蓬萊葡萄酒質量分級管理辦法》，開發研制了蓬萊葡萄酒質量安全監管信息系統，對葡萄酒行業進行整治，凈化產業發展環境。制定發布了《葡萄及葡萄酒質量安全溯源體系管理規范》，監督企業落實質量安全主體責任，建立起從葡萄種植、生產釀造、窖藏罐裝到銷售服務的質量管理鏈條和溯源體系。制定并實施《蓬萊產區控制葡萄酒》地方標準。26家企業通過ISO9001、ISO22000體系認證，擁有2個國家馳名商標、2個中國名牌產品、2個山東省名牌產品及3個山東省著名商標。

完善了公共服務。發揮了商會等8家公共服務平臺的作用，為產業集群提供了產品研發、檢驗檢測、電子商務、信息咨詢、融資擔保、現代物流、標準計量等公共服務，突出創建了產區品牌。成功舉辦了“國際葡萄酒周”、“2008國際葡萄酒、蒸餾酒設備技術暨葡萄種植博覽會及國際葡萄酒、烈酒品評賽”等主題活動，積極組織當地酒企組團參加每年的全國春、秋季糖酒會展、煙臺國際葡萄酒節等重大活動，極大提高了蓬萊產區在國內外的知名度，加快了蓬萊葡萄酒產業的國際化發展進程。2008年在全國率先推出產區專用標識，聯合中小企業建立起統一的品牌聯盟，集體開拓市場，贏得了部分經銷商和消費者較高的認知度，葡萄酒產銷量逐年擴大，企業實力不斷增強。

加強了政府引導。蓬萊市委、市政府將葡萄與葡萄酒產業確定為支柱產業精心培育。2005年成立了蓬萊葡萄與葡萄酒局，全面調控產業規劃、品牌打造、交流合作、行業監管等各項工作。2005年8月，在蓬萊市政府與中國釀酒工業協會共同組織的“世界七大葡萄海岸高峰論壇”活動上，蓬萊產區與世界其他六大產區的代表共同簽署并發表了題為“協作、創新、發展”的《蓬萊宣言》，確立了蓬萊“世界七大葡萄海岸”的特色產區地位。出臺了《優質釀酒葡萄種植基地建設工作獎補辦法》，《蓬萊市人民政府 關于加快優質釀酒葡萄種植基地建設的意見》。