在中國(guó)，自家電零售行業(yè)自誕生至今已走過了幾十年的路程。家電連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)過了前幾年時(shí)間的規(guī)模擴(kuò)張后，再次面臨網(wǎng)絡(luò)購物等新興消費(fèi)渠道的挑戰(zhàn)，家電零售行業(yè)走到了一個(gè)十字路口，面臨國(guó)內(nèi)外同行的激烈競(jìng)爭(zhēng)，誰能突出重圍呢?

目前來看，2011年終端零售賣場(chǎng)凸顯出了人流量在大幅下滑，成交量持續(xù)下跌，但是剛性需求仍在，通脹因素之下，成交額度越來越大的特征。然而前瞻產(chǎn)研究院數(shù)據(jù)顯示，2011年前3季度，全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)主要家電零售量同比增速出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。

宏觀環(huán)境不濟(jì) 廠方轉(zhuǎn)嫁成本尋求高端突圍

從年初企業(yè)的用工荒開始，到隨之而來的銀根緊縮、人民幣升值、用電荒、原材料漲價(jià)、房地產(chǎn)市場(chǎng)萎靡等因素，持續(xù)造成了企業(yè)的成本上升;同時(shí)，隨著整個(gè)廚電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是大家電或綜合性家電企業(yè)的加入，推動(dòng)了產(chǎn)品的技術(shù)升級(jí)，智能化、高端化日益被擺上舞臺(tái);第三，時(shí)下的年輕消費(fèi)群體不再單純地滿足于功能上的提升，而是傾向于什么樣的產(chǎn)品能給其帶來創(chuàng)新消費(fèi)體驗(yàn)。在這些因素的推動(dòng)下，龍頭企業(yè)為了尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)，轉(zhuǎn)嫁日益上升的成本，一方面提高了低端產(chǎn)品的供價(jià)，據(jù)了解，今年廚電產(chǎn)品的工廠供價(jià)相比去年提高了5%-10%;另一方面開始尋求高端突圍，市場(chǎng)上五六千的煙灶兩件套比比皆是。

然而，工廠的如意算盤并未得以實(shí)現(xiàn)。宏觀環(huán)境的不濟(jì)也使得與此相關(guān)聯(lián)的消費(fèi)市場(chǎng)開始出現(xiàn)僵局，消費(fèi)者的消費(fèi)信心遭受打擊，購買能力也出現(xiàn)下降。消費(fèi)者對(duì)于高端廚電的接受程度肯定不如大家電，對(duì)于動(dòng)輒“成千上萬”的價(jià)格，消費(fèi)者更愿意買性價(jià)比高的產(chǎn)品，高端化和智能化反而成了噱頭。中國(guó)家電協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐東生接受媒體采訪時(shí)也指出，家電產(chǎn)品的智能化設(shè)計(jì)一定要基于給消費(fèi)者帶來便利，要重視智能化功能本身的耐用性和便捷性，消費(fèi)者的需求才是核心原則。工廠一味的追求高端，以此來轉(zhuǎn)嫁成本的想法，消費(fèi)者并未買賬。盡管中怡康數(shù)據(jù)表示，中高端煙灶的銷售比重在提升，然而從銷售額的增幅上顯示，其產(chǎn)生的作用可見一斑。

賣場(chǎng)促銷一波接一波 消費(fèi)者疲軟麻木

廠房供價(jià)的提升，高端產(chǎn)品的日益增多的條件下，全國(guó)性的各大零售終端等商家們也紛紛拿出了殺手锏，不但一改以往節(jié)假日促銷的作風(fēng)，就連平常也打起了促銷戰(zhàn)，而且促銷力度一波更比一波高，但掀起的浪卻一層比一層低。蘇寧電器相關(guān)人士毫不忌諱地透露，市場(chǎng)不景氣、人流量不足，只能通過每周的活動(dòng)提升人氣，拉動(dòng)銷售。美的廚衛(wèi)有關(guān)人士也介紹說，現(xiàn)在不做活動(dòng)，消費(fèi)者就不購買，更別提增長(zhǎng)，所以我們今年在全國(guó)做了1萬場(chǎng)促銷活動(dòng)。蘇泊爾廚衛(wèi)大家電市場(chǎng)部經(jīng)理安永超表示，針對(duì)重大節(jié)假日，蘇泊爾整體上會(huì)進(jìn)行大力度促銷，主要的形式為好禮相送、優(yōu)惠套餐、單品套餐、單品特價(jià)、參加商場(chǎng)活動(dòng)及適度人員促銷等，促銷推廣活動(dòng)的投入和頻次肯定會(huì)高于往年。

而對(duì)于消費(fèi)者而言，促銷并不少見，從之前的新奇，貪小便宜的心理到現(xiàn)在看到促銷、打折等字樣都已麻木的心態(tài)來說，商家的促銷手法已經(jīng)不能吸引打動(dòng)消費(fèi)者，除非是真的有需求的消費(fèi)者才會(huì)有所觸動(dòng)。