黑龍江佳木斯的大豆種植區

據前瞻產業研究院了解，東北地區種植大豆的土地面積持續減少。農業部數據顯示，近兩年來國內80%的大豆需求依賴進口。大豆成為被外資攻占的第一批農作物。

1995年以前中國還一直是大豆凈出口國，從凈出口國到世界上最大的進口國，中國僅用了短短5年。變化之快，黑龍江省農科院前院長、大豆專家劉忠堂稱之為“簡直是火箭速度”。

一個擁有著五千多年大豆栽培史的國家，市場就這樣被國外的轉基因大豆所取代。據國際農業生物技術應用服務組織ISAAA調查，80%以上進口大豆都是轉基因大豆，俗稱“洋豆”。而這些“洋豆”已成為中國的“豆觴”之痛。

“劣豆驅逐良豆” 形勢逼人

“大豆是我國加入世貿組織后受沖擊最大的農產品。”黑龍江省大豆協會副秘書長王小語表示，在2002年國務院頒布《農業轉基因生物進口安全管理辦法》之前，我國在轉基因大豆進口上沒有采取任何限制措施。轉基因大豆在歐洲、日本和韓國等國家和地區遭到限制后，把出口重點放在中國上，加上國內對大豆的需求一直上升，這使“洋豆”在幾年間迅速取代國產大豆，成為榨油市場的主流產品。

黑龍江省金星村豆農老孫清楚記得，2005年，大家開始覺得種大豆不如種玉米賺錢。“村里種大豆的人一下從200多戶變成150多戶，然后再也沒漲上去過。”

“國內許多中小型油脂壓榨工廠倒閉，當年的大豆自然也沒有人收，農民也是叫苦連天。”王小語表示。受傷的油脂企業至今元氣未復。黑龍江全省有100多家油脂加工廠，今年開工的只有5家。

王小語認為，中國對大豆的需求強勁增長，供不應求，嚴重依賴進口的局面將持續存在。中國大豆的對外依存度之高使得國內市場深受國際價格波動之苦。

在國內油脂原料進口上，跨國糧商利用其豐富的國際貿易經驗和資金優勢，已基本完成對中國大宗食用油壓榨原料的采購控制，國內壓榨企業都在以進口大豆作為食用油壓榨的原料。在投資建廠方面，A D M、邦吉、嘉吉、豐益國際等跨國糧商在全國近百家大型油脂企業中的64家企業持有股份，控制了國內60%以上的大豆壓榨能力。

業內人士認為，由于國內一些中小民營糧食企業資金有限，很難達到與國外集團軍抗衡的局面，很多瀕臨倒閉。外資就以對民營企業投資、參股等隱蔽方式進入，規避國家政策監管。更嚴峻的是，由于外資的低調和保密，它們對中國糧食產業民營企業的投資規模和滲透程度難以估計。跨國糧商利用其對原料采購的優勢，使中國不僅在國際大豆市場上毫無話語權，而且在國內大豆市場上也失去話語權，大豆進口時間、數量、價格被國外參股控股企業所掌控，國內油脂壓榨業有被外資壟斷的趨勢。

“洋豆”占領油脂產業鏈

2011年12月末，黑龍江大豆收購價約為4元/公斤。對于這一價格，農民和油脂加工企業都無法接受，所以出現了黑龍江大豆有價無市的尷尬局面。

據黑龍江大豆協會測算，2011年黑龍江大豆種植成本約合每市斤1.68元，這意味著如果以市價出手，農民每畝大豆獲利不足百元，遠遠低于玉米畝均400元的收益。

另一方面，對于以國內非轉基因大豆為原料的油脂企業來說，加工生產成本每市斤至少1.95元，目前的大豆市價明顯高于其承受能力，一開工就虧損。所以，他們無力收購。

國務院發展研究中心研究員程國強認為，上述局面恰好體現了國內非轉基因大豆的尷尬處境。這種尷尬，不僅對國內非轉基因豆油企業帶來了巨大的挑戰，而且還給中國非轉基因大豆的種植和推廣造成了巨大障礙。

這種情況持續下去，必然迫使“以國內大豆為原料”的油脂企業，轉而進口海外較為廉價的轉基因大豆。

分析人士警告說，這將對中國非轉基因大豆產業鏈造成不可估量的傷害，尤其會造成中國的“豆農之殤”。有業內人士稱 “一滴金龍魚，兩行豆農淚”。

程國強指出，“如果大面積種植和使用轉基因大豆生產食用油，再大面積推廣噴施草甘膦除草劑，那么中國現有多種栽培模式及科學輪作制度都將受到影響，也勢必增加大豆病蟲害的發生及防治難度，不利于食品安全和生物安全。屆時，整個中國大豆及豆油產業鏈都將遭受難以估量的重創。”

轉基因大豆因何肆虐

值得注意的是，所向披靡的“洋豆”幾乎全部為轉基因大豆。與進口大豆相比，國產大豆的蛋白含量較高，但是出油率低于進口大豆。而轉基因大豆和大豆油之所以能迅速占領國內市場，主要原因就是轉基因大豆出油率高一般在19%-22%、成本低、價格低，而國產大豆出油率為16%-17%。據悉，大豆出油率每差一個百分點，加工10萬噸大豆，效益相差1500萬元。

豆農們百思不得其解，為什么美國、阿根廷、巴西的大豆漂洋過海運到中國，價格卻比國產大豆還低很多?王小語認為，主要原因在于種植方式不同、產業結構不同以及政府補貼等政策機制不同所致。

中國大豆多為散戶種植，每戶平均只有3.5畝生產規模，專業大戶也只有150畝，而美國、巴西、阿根廷的平均生產規模在2200畝。兩相比較，外國大豆成本平均每噸要低100-200元。

國際大公司還建立了從種植農場、貿易公司、港口、船隊、加工廠甚至期貨公司等覆蓋“全產業鏈”的商業體系，占有明顯的市場優勢。

與國外轉基因大豆相比，中國大豆生產不具備成本優勢;國產大豆的出油率較低，種植大豆收益較少。與外資“航空母艦”般的產業鏈比起來，中國一家一戶的小農生產和散兵游勇似的油脂加工企業，形同“小舢板”。肆虐的轉基因大豆已成為國人心中揮之不去的痛。

黑龍江省農科院前院長劉忠堂指出，國產大豆的困局已經不僅僅是行業性危機，已經通過數量方面的極高進口依存度、質量方面的轉基因隱患和產業結構的外資高度壟斷三管齊下，引發對中國糧食安全的擔憂。如果國內大豆產量進一步減少，對進口大豆的依賴性增強，將對中國大豆供應及飼料工業等相關產業產生負面影響。