行業亂象亟待整頓

不僅僅是核苷酸類食品添加劑產能嚴重過剩，蘇氨酸、賴氨酸飼料添加劑面臨同樣的困境。

據前瞻產業研究院了解，全球蘇氨酸總產能46萬噸，總需求是20萬噸，產能過剩26萬噸。國內蘇氨酸總產能30萬噸，國內需求4萬噸，主要以出口為主，產能過剩約10萬噸。隨著產能無序擴張，蘇氨酸國內價格也從2010年以來的均價1.5萬元/噸以上下跌到2011年12月約1.2萬元/噸，2012年4月更是跌破1.1萬元/噸，已低于多數廠家的生產成本。

2010年全球賴氨酸總產能170萬噸，總需求130萬噸，產能過剩40萬噸。2010年國內賴氨酸總產能90萬噸，國內需求是50萬噸，出口20萬噸，產能過剩20萬噸。

業內專家指出，核苷酸類食品添加劑和蘇氨酸、賴氨酸飼料添加劑都是以玉米淀粉為主要原料采用生物發酵方式進行生產，屬于玉米深加工行業，由于部分廠家的無序擴張和惡性競爭，目前均呈現巨大的產能過剩，造成產能閑置和糧食資源的浪費。

“必須嚴格執行國家關于玉米深加工行業的調控政策，切實整頓和規范核苷酸類食品添加劑和蘇氨酸、賴氨酸飼料添加劑生產秩序。對正在籌劃的工程項目，須嚴格把關，審慎審批，防止重復建設，防止產能無序過度擴張。”該人士指出。

此外，規范企業競爭行為，引導企業健康有序發展，按照產業轉型升級的戰略發展要求，扶持主業突出的骨干企業積極推進產品研發高端化，打造核苷酸類食品添加劑以及蘇氨酸、賴氨酸飼料添加劑產業的民族企業和民族品牌，提升行業整體水平應對國際競爭。

按1萬噸呈味核苷酸二鈉項目建設期為一年半計算，到2014年，國內呈味核苷酸二鈉的產能將達到5.8萬噸。樂觀預計國內調味品行業年增速15%，兩年后，呈味核苷酸二鈉的需求也就2萬噸左右。就算不再有其它新項目投產，兩年后將有近4萬噸的過剩產能。

惡意傾銷售價直線下挫

無序擴張導致產能嚴重過剩，市場供大于求結果就是產品價格大幅下挫。業內人士指出，目前原材料、人工成本等都在高位，呈味核苷酸價格卻處于近十年來的最低位。

在呈味核苷酸二鈉完全依賴進口時期，國內市場價格長期保持在30萬元/噸水平。2000年，星湖科技投產后，由于日韓企業對中國實行傾銷，國內呈味核苷酸二鈉價格一度大幅下跌至7萬-8萬元/噸。2002年至2007年，呈味核苷酸二鈉國內市場價格在8萬-9萬元/噸維持了6年時間。在2008年，呈味核苷酸二鈉價格曾因反傾銷和打擊走私，價格一度升到20萬元/噸，但在2010年下半年以來，市場產能劇增，價格只能維持在13萬-14萬元/噸水平了。