據前瞻資訊數據中心監測顯示，上周(1月30日至2月5日)商務部重點監測的食用農產品價格出現回落，尤其是蔬菜價格節后降幅明顯。

18種蔬菜批發價格比前一周(1月23日至29日，下同)下降5.8%，其中青椒、黃瓜、辣椒降幅居前，分別下降16.7%、15.4%和9.9%;苦瓜、西紅柿、大白菜分別下降8.7%、6.8%和5.3%。

雞蛋零售價格下降0.4%，降幅比前一周擴大0.3個百分點。

肉類價格小幅波動，其中豬肉價格下降0.8%;牛肉、羊肉和白條雞價格分別上漲0.6%、0.2%和0.2%。

糧油零售價格穩中略漲，其中面粉、菜籽油價格分別上漲0.2%和0.1%;大米、豆油和花生油價格均與前一周持平。

受渤海、黃海海域天氣的影響，水產品市場供應量減少，8種水產品批發價格上漲0.2%，其中小黃花魚、小帶魚和草魚分別上漲1.2%、1.2%和0.4%;大黃花魚、鯽魚分別上漲0.2%和0.1%。