據前瞻產業研究院了解，2011年陜西省水果種植面積和產量都居中國首位，但復雜的出口解禁程序致使水果出口貿易額增長緩慢，同年陜西水果出口總額為57.37萬噸，較上年略有下降。

近年來，美國、加拿大、日本、歐盟等國家和地區先后出臺多項技術貿易壁壘措施，均大幅提高進口水果的安全衛生指標與檢疫要求。很多指標超出中方實驗室的檢測精度。導致中國水果遲遲未能進入國際高端市場。

陜西果業部門公布，截至2011年底，陜西省水果種植總面積達到1714萬畝，掛果面積1114萬畝，產量1420萬噸，果農與相關從業者數量超過全省總人口的四分之一，成為中國水果生產第一大省。其中，獼猴桃種植面積90.9萬畝，產量70萬噸，成為全球最大獼猴桃生產基地。

同時，來自前瞻資訊數據中心監測顯示，近年來，陜西水果出口以東南亞國家為主，出口水果品種擴大至12種，出口水果解禁國家達到8個。但出口貿易額增長緩慢，2010年，陜西水果出口60.2萬噸，貿易額為3.53億美元，僅占總量的5%。主要原因就是東南亞屬低端市場，例如，陜西蘋果出口澳大利亞的價格高達1850美元/噸，相比出口泰國、越南等國家，價格可高出3倍。其次，出口解禁程序復雜，包括中美關于蘋果出口解禁問題談判十年仍然未果。

業內人士透露，當前陜西省水果種植大部分還處在分散、粗放的小農經濟階段。對水果出口企業而言，若要滿足國外檢疫要求，需支付大筆檢驗、測試與購買先進儀器設備等費用。企業出口成本的增加，也導致中國水果出口在國際市場競爭中喪失原有的價格優勢。