提價(jià)壓力大

王丁棉認(rèn)為，提價(jià)更多是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的策略，和企業(yè)對(duì)利潤(rùn)目標(biāo)的設(shè)定,而非原料干旱減產(chǎn)。

據(jù)前瞻網(wǎng)了解，目前國(guó)內(nèi)洋奶粉惠氏、雅培、多美滋和美贊臣，國(guó)內(nèi)知名奶粉澳優(yōu)[0.00%]、雅士利、娃哈哈等品牌奶粉，以及味多美等糕點(diǎn)企業(yè)和各大飲料廠商，均大量使用新西蘭全脂、脫脂奶粉等奶源。這使得消費(fèi)者擔(dān)心這些生產(chǎn)者會(huì)因原料價(jià)格的上漲而提價(jià)。

招商證券[0.65% 資金 研報(bào)]在一份名為《奶粉漲價(jià)契機(jī)已然成熟》的研究報(bào)告中表示，新西蘭奶粉漲價(jià)預(yù)示著內(nèi)地出售的進(jìn)口奶粉必定提價(jià)，甚至部分液態(tài)奶都會(huì)受影響。“預(yù)計(jì)2013年內(nèi)地奶粉漲價(jià)已成定局。”

資深乳業(yè)專家王丁棉則認(rèn)為，干旱減產(chǎn)是一種提價(jià)的借口，最終決定奶粉成品的并非原材料一時(shí)的漲跌，更多是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的策略，和企業(yè)對(duì)利潤(rùn)目標(biāo)的設(shè)定。他指出，一罐新西蘭進(jìn)口的900克奶粉，無(wú)論原料多貴，計(jì)算運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅在內(nèi)，到岸價(jià)極少有超過(guò)100元的。新西蘭奶粉每噸低到2000多美元的時(shí)候，也未見(jiàn)奶粉企業(yè)主動(dòng)降過(guò)價(jià)。

多家奶粉企業(yè)均未對(duì)細(xì)節(jié)問(wèn)題做出回應(yīng)，只是表示目前未有提價(jià)計(jì)劃。美贊臣對(duì)外事務(wù)部經(jīng)理?xiàng)铐嵄硎荆?ldquo;我們最近沒(méi)有升價(jià)計(jì)劃，其他的目前還不了解，所以無(wú)法回應(yīng)。”雅培官方則表示：“我們根據(jù)市場(chǎng)情況評(píng)估價(jià)格變化，目前暫不對(duì)未來(lái)的行動(dòng)做預(yù)測(cè)。”

中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心宋亮也表示，恒天然奶粉價(jià)格上漲很可能成為國(guó)內(nèi)企業(yè)奶粉下一輪漲價(jià)的借口。他認(rèn)為，2013年國(guó)際市場(chǎng)的原奶價(jià)格上漲已成定局。

對(duì)此，宋亮分析稱，新西蘭干旱已經(jīng)造成了原奶價(jià)格的上漲，如果這種干旱持續(xù)或加劇，那么漲價(jià)的形勢(shì)將會(huì)更加嚴(yán)峻。另外，前兩年歐盟、美國(guó)等因牛奶產(chǎn)能過(guò)剩，而進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，到2013年以來(lái)供求關(guān)系已經(jīng)扭轉(zhuǎn)，價(jià)格呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。而從國(guó)內(nèi)奶源情況來(lái)看，近兩年奶牛養(yǎng)殖并不理想，工業(yè)化發(fā)展的速度趕不上奶農(nóng)退出市場(chǎng)的速度，造成我國(guó)奶牛的存欄量根本達(dá)不到農(nóng)業(yè)部所說(shuō)的1440萬(wàn)頭的數(shù)字，繼而也就造成了市場(chǎng)的供求趨緊，加之人工等各種成本的上漲，對(duì)原奶價(jià)格也起到了一定的助推作用。

奶粉快成奢侈品

對(duì)新西蘭奶粉的依存度太嚴(yán)重，是導(dǎo)致國(guó)內(nèi)奶源一直在減產(chǎn)的重要原因。

對(duì)于新西蘭原奶價(jià)格的波動(dòng)。北京普天盛道企業(yè)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)雷永軍則指出，幾年前新西蘭爆出過(guò)一次大旱，也引發(fā)了社會(huì)對(duì)其是否會(huì)對(duì)國(guó)際奶粉市場(chǎng)、黃油市場(chǎng)及奶制品市場(chǎng)產(chǎn)生影響的猜測(cè)，但是結(jié)果并沒(méi)有什么影響。但對(duì)中國(guó)市場(chǎng)影響會(huì)比較大。

雷永軍表示，中國(guó)企業(yè)大量從新西蘭進(jìn)口原奶，有些大型企業(yè)每年的進(jìn)口量就有十幾萬(wàn)噸，而且有越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始進(jìn)口，這種對(duì)新西蘭奶粉的依存度太嚴(yán)重，而且還會(huì)更加嚴(yán)重。從某種意義上來(lái)看，這也是導(dǎo)致國(guó)內(nèi)奶源一直在減產(chǎn)的重要原因。

有數(shù)量顯示，2008年中國(guó)奶粉進(jìn)口量?jī)H有14萬(wàn)噸，到2011年則增長(zhǎng)為98萬(wàn)噸，2012年前8個(gè)月的進(jìn)口量就達(dá)到80萬(wàn)噸。

同時(shí)，原粉價(jià)格的上揚(yáng)會(huì)傳導(dǎo)至終端產(chǎn)品價(jià)格的上漲，“繼而就會(huì)導(dǎo)致中國(guó)奶粉價(jià)格的進(jìn)一步畸形。”雷永軍透露，一罐900克奶粉的成本在50元左右，而中國(guó)主流奶粉的價(jià)格在200多元，甚至更高，從成本定價(jià)法來(lái)看，50元的奶粉賣150元是比較合理的，而當(dāng)前中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)把奶粉變成了奢侈品，價(jià)格一路走高。