中國火鍋50強重慶僅13席 全國火鍋行業版圖劇變

8月24日，在寧夏召開的第五屆中國火鍋產業大會閉幕了。此次大會公布了中國火鍋品牌的50強。其中，火鍋之都重慶占有13席，比重減少。

據了解，中國火鍋50強由中國飯店協會評選，每年一評，2011年為第一屆，至今已經進行了4年評選。該人士稱，本屆火鍋品牌企業50強評選，總共有全國300多家火鍋企業報名，最后評出50強。

作為中國的火鍋之都，重慶占有13席，穩坐頭把交椅。此外，重慶還有10余家企業獲中國火鍋10大名牌、中國火鍋10大連鎖等9項大獎的21個獎牌。不過，重慶企業對此表現并不滿意。