奶源優良、幅員廣闊的新西蘭牧場在世界享有盛譽，而新西蘭奶粉出口也是該國最重要的經濟支柱之一。根據新西蘭初級產業部公布的數據，每年新西蘭生產的乳制品至少有90%都是用于出口，帶來的經濟收益超過130億新西蘭元 (約合人民幣663億元)，其中嬰幼兒配方奶粉只占其中一個比較小的比例，約為人民幣45億元左右。

而中國市場對洋奶粉越來越大的需求，也讓新西蘭奶粉對中國的出口量與日俱增。根據海關總署最新公布的數據，新西蘭是中國進口奶粉的最大來源國。中國自新西蘭進口的奶粉占所有進口奶粉的95%。

不過，在中國的當量進口奶粉中，也有相當一部分并非通過官方途徑進口。新西蘭奶粉對亞洲國家，尤其是中國的出口增長很快，每年非法出口的嬰兒配方奶粉則約為1.5億新西蘭元(約合人民幣7.5億元)左右。