2016年4月乳制品累計產量894.40萬噸
2016年4月乳制品累計產量894.40萬噸，累計同比6.60%。
以下為2015年2月至2016年4月乳制品累計產量統計：
| 乳制品產量 | ||
| 日期 | 累計值(萬噸) | 累計同比(%) |
| 2016年04月 | 894.40 | 6.60 |
| 2016年03月 | 660.10 | 6.10 |
| 2016年02月 | 423.50 | 1.50 |
| 2015年12月 | 2782.50 | 4.60 |
| 2015年11月 | 2531.00 | 4.40 |
| 2015年10月 | 2286.32 | 4.27 |
| 2015年09月 | 2040.31 | 3.86 |
| 2015年08月 | 1789.75 | 3.37 |
| 2015年07月 | 1543.86 | 2.12 |
| 2015年06月 | 1315.77 | 1.78 |
| 2015年05月 | 1065.20 | 1.75 |
| 2015年04月 | 837.60 | 0.95 |
| 2015年03月 | 622.78 | 1.78 |
| 2015年02月 | 409.30 | 2.30 |
中國乳品消費在逐步擴大。消費市場還遠沒有形成。中國許多人還沒有喝牛奶、食用乳制品的習慣，尤其是農村市場還遠沒有打開，還有相當部分的人因經濟條件所限消費不起，消費習慣的培養還需要一個過程。乳企須研究中國乳業發展的規律，找到一個比較合理的增長速度，加強乳業發展的計劃性。
隨著中國乳業的迅速發展，產品結構發生很大的變化，已成為技術裝備先進、產品品種較為齊全、初具規模的現代化食品制造業，隨著中國人民生活水平的逐漸提高，乳制品消費市場會不斷擴大并趨于成熟，中國將成為世界上乳制品消費最大的潛在市場。
以上數據來源自前瞻數據庫。
前瞻產業研究院推薦：2016-2021年中國乳制品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告
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