位于云貴川接壤處的赤水河，因其流域內獨特的礦藏資源帶動了釀造業的興起，卻又反受其害。據前瞻網記者了解，日前，“醬酒之都”貴州仁懷市召開白酒企業環境污染整治專項行動動員大會。仁懷市委書記房國興在會上稱將加強排污監管，對向赤水河亂排污的企業“從嚴處理，決不姑息”，并警告如不抓好環保，“仁懷優勢產業將不能立足，經濟發展將滯后不前”。

依靠赤水河資源，仁懷正大力推進名酒工業園區的建設。到2015年，仁懷全市白酒工業總產值會超過1000億元。

而對仁懷千億產值目標的最大威脅，正是仁懷白酒企業。

白酒業擴產

仁懷市位于貴州省東北的赤水河中游腹地，是遵義市下屬縣級市。受惠于當地優越的自然條件和傳統的釀酒技術，茅臺等上百家酒企集中于此。仁懷白酒產能占整個貴州的八成以上。

盡管擁有茅臺，但仁懷的白酒產量并不高，2011年仁懷全市白酒產量為19.8萬千升，與四川白酒的300萬千升相比九牛一毛，在全國白酒產量中僅占2-3%。重要原因在于茅臺產能有限，當地盡管有上百家酒企，但規模普遍偏小。

事實上貴州一直試圖扶持當地白酒，以提升產業規模。僅2007年-2009年間，貴州省就連續5次發布促進白酒發展的文件。然而由于政策扶持和生產土地有限，進展緩慢。

2010年4月，仁懷市名酒工業園區成立，標志著仁懷白酒擴產正式邁開步伐。該園區測繪面積13.69平方公里，按功能分為醬香型白酒生產區和酒類配套產業區，前者位于茅臺鎮下游的赤水河支流五岔河河谷，后者位于上游的壇廠鎮。

由于面積僅有2平方公里的茅臺鎮無擴展空間，工業園區僅第一年就有28家酒企申請入園，其中來自茅臺鎮的企業占到多數。

但仁懷白酒經濟加速始于2011年。2011年貴州省政府提出了“一看三打造”，提出把仁懷市打造成“中國國酒文化之都”等目標，仁懷的白酒產業上升為貴州省的重大工業戰略。

同時，今年上半年，國務院“2號文件”提出“推動建設全國重要的白酒生產基地”，也從行業準入、土地政策等方面給予貴州傾斜。

“仁懷白酒現在能發展這么快，多虧了"2號文件"給仁懷白酒產業松了綁。”8月14日，仁懷酒類發展局局長歐先奇說。

貴州社科院區域經濟所所長黃勇稱，“"2號文件"實際上允許貴州利用荒山荒坡進行工業化、城鎮化建設，打破了貴州的土地制約。”

“2號文件”還為仁懷白酒的資本準入松了綁。白酒作為國家限制性行業，其生產擴建一直受到嚴格規定。在文件“適當放寬貴州具備資源優勢、有市場需求的部分行業準入限制”的規定下，目前已有海航懷酒、醬園春、醬宗酒業等眾多外來資本入駐名酒工業園區。

赤水河環保挑戰

據前瞻網了解，目前名酒工業園區已擴容至25平方公里，成為這個縣級市的騰飛期望到2015年，仁懷全市醬酒需提升的40萬千升產能中，該園區要占20萬千升以上。同時，全市白酒工業總產值將超過1000億元。而去年，遵義全市生產總值也不過1121.16億元。

但赤水河污染對仁懷白酒擴產不是好消息，仁懷白酒企業幾乎都布局在赤水河岸邊。

早在2009年，仁懷市就通過篩選引入了十幾家環保公司為酒企做廢水處理。根據仁懷市的說法，到2010年，全市456家白酒生產車間已有413家完成環保治理設施建設。

但兩年后的赤水河卻更見渾濁。今年5月，貴州省人大常委會對仁懷市赤水河流域生態環境保護工作進行視察，袁周副主任用“隨心所欲，肆無忌憚，滿目瘡痍，觸目驚心”尖銳地指出了赤水河保護存在的問題污水直排、垃圾亂倒、亂挖亂建。

綠緣環保有限公司總監穆貴德介紹，以每個酒企數十個酒甑、每個酒甑每天排放5噸廢水的標準，名酒工業園區每天排廢水可達500噸以上，而茅臺鎮上的酒企每天也會有200-300噸。

貴州去年7月通過《貴州省赤水河流域保護條例》(下稱《條例》)，對流域內排污標準、農藥使用和水土保持等都提出要求。

但要落實條例還任重道遠。8月20日，仁懷市環保局對包括茅臺、海航懷酒等多家酒企提出限期整改要求。至此全市酒企已有69家接到禁排令，4家掛黃牌，2家掛紅牌， 27家違法排污企業被立案查處。

“我們選擇以白酒企業整頓為突破口，應當形成共識。一方面，保護環境直接的受益者是白酒企業;另一方面，目前最大的污染源是白酒企業。”仁懷市委副書記王茂才在8月25日的會議上表示。從這角度上講，白酒企業與環境保護必須是相輔相成的關系，才能促進行業與環境共同發展。