農(nóng)歷春節(jié)即將到來(lái)，為了讓市民過(guò)一個(gè)歡樂(lè)節(jié)日，保證食品的安全，海南省加大了對(duì)食品的監(jiān)管力度。

從海南省工商局獲悉，在打擊流通環(huán)節(jié)非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違法行為專項(xiàng)整治行動(dòng)中，海南省各級(jí)工商機(jī)關(guān)切實(shí)做到“五不放過(guò)”，查辦各類銷售假冒偽劣食品案件218宗，沒(méi)收查扣各類不合格食品約5.2萬(wàn)公斤，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失55.8萬(wàn)元。

海南省工商局調(diào)研員云震介紹說(shuō)：“‘五不放過(guò)’包括證照不齊全不放過(guò)，基本情況(進(jìn)、銷、存)不查清不放過(guò)，問(wèn)題食品添加劑不封存不放過(guò)，問(wèn)題食品添加劑不處理不放過(guò)，消費(fèi)者投訴未處理不放過(guò)。”

專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，海南省工商機(jī)關(guān)采取市場(chǎng)巡查、拉網(wǎng)式排查、專項(xiàng)執(zhí)法檢查、明察暗訪等形式，查處非法添加和濫用食品添加劑的食品經(jīng)營(yíng)戶。

海南省工商機(jī)關(guān)以農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部為重點(diǎn)區(qū)域，以企業(yè)外租廠房、車間、倉(cāng)庫(kù)以及城鎮(zhèn)臨時(shí)建筑、出租民房為重點(diǎn)部位，以食品經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度情況為日常監(jiān)督檢查的重點(diǎn)，督促食品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、建立購(gòu)銷臺(tái)賬等自律制度。

對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者不按規(guī)定落實(shí)查驗(yàn)記錄制度，記錄不真實(shí)、不完整、不準(zhǔn)確，或未索證索票、票證保留不完備的，工商機(jī)關(guān)責(zé)令限期整改;對(duì)提供虛假票證或整改不合格的，一律責(zé)令停止相關(guān)食品的經(jīng)營(yíng);對(duì)因未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)而銷售含非法添加物食品的，依法查封問(wèn)題食品，責(zé)令停業(yè);對(duì)故意非法添加的，一律吊銷食品流通許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照，依法沒(méi)收非法所得和用于違法經(jīng)營(yíng)的相關(guān)物品，給予法定最高額度罰款的處罰，并要求其對(duì)造成的損害進(jìn)行賠償。

海南省工商局充分發(fā)揮12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)作用，及時(shí)高效處理咨詢、申訴和舉報(bào)。該局要求，在處理投訴時(shí)，城區(qū)執(zhí)法人員必須在30分鐘內(nèi)、郊區(qū)和鄉(xiāng)村必須在60分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)妥善處理。

據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院資料，專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，海口市工商局立案查處3家銷售“三無(wú)”食品添加劑經(jīng)營(yíng)戶，查扣牛肉精膏、豬肉香精等不合格食品添加劑16個(gè)品種共42件;檢查食品經(jīng)營(yíng)戶3945戶次，立案查處5起食品添加劑違法經(jīng)營(yíng)案件。

食品安全是食品生產(chǎn)的最基本要求，嚴(yán)厲監(jiān)管食品生產(chǎn)，一方面保障了消費(fèi)者權(quán)益，另一方面亦是對(duì)食品企業(yè)的鞭策，讓他們提高對(duì)自身的要求，增大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。