春節(jié)即將到來(lái)，北京蔬菜價(jià)格醞釀上漲，但在上周，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示菜價(jià)有降。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，北京上周蔬菜價(jià)格微降，25日的蔬菜加權(quán)平均價(jià)1.035元/斤，比一周前的1.04元/斤下降0.48%。元旦、春節(jié)臨近，進(jìn)入采購(gòu)年貨時(shí)期，蔬菜的價(jià)格有所波動(dòng)，而此時(shí)新發(fā)地市場(chǎng)上的蔬菜供應(yīng)量大增，部分蔬菜在市場(chǎng)供應(yīng)飽和的情況下開(kāi)始逐步降價(jià)，但這種下降是暫時(shí)的。新發(fā)地市場(chǎng)25日的圓白菜價(jià)格比一周前下降6.09%，蔥的價(jià)格下降10.34%，蒜降價(jià)4.44%，扁豆降價(jià)42.11%，冬瓜降價(jià)4.35%，姜降幅為6.67%。生菜、西紅柿、土豆、山藥等蔬菜一周以來(lái)價(jià)格持平。最近一周，蘋(píng)果、梨等水果價(jià)格穩(wěn)中有降。其中，庫(kù)爾勒香梨為每斤4.5元-5.0元、山西吉縣蘋(píng)果每斤6元、國(guó)產(chǎn)香蕉每斤2.2元-2.4元。山西與陜西、山東同為蘋(píng)果適宜生長(zhǎng)區(qū)，但以前吉縣蘋(píng)果很少進(jìn)入北方市場(chǎng)，今年大批進(jìn)入北京，價(jià)格穩(wěn)中有降，主要進(jìn)入高端市場(chǎng)。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，雖然當(dāng)前蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下降，但這個(gè)趨勢(shì)不會(huì)持續(xù)，在進(jìn)入“兩節(jié)”時(shí)，菜價(jià)會(huì)有相應(yīng)的波動(dòng)。