寧夏2011年農產品喜得豐收，出口數據也十分喜人。

據前瞻產業研究院數據，2011年寧夏農產品出口貨值達2.48億美元，同比增長49.2%，有21類近百個品種農產品銷往92個國家和地區。

自治區農牧廳副廳長馬新民說，去年寧夏農產品有7個產品的果蔬種子以及葵花子仁首次出口;大米首次進入韓國市場;借助中阿經貿論壇搭建的平臺，清真牛羊肉出口貿易實現迅速增長;蘋果番茄醬、雜糧雜豆等大宗農產品出口量均增長1倍以上。目前，寧夏有效備案出口食品生產企業達57家，出口農產品注冊登記企業30家，備案原料基地43家。

針對寧夏農產品出口企業規模偏小、管理技術落后等現狀，寧夏檢驗檢疫局先后舉辦多次培訓，內容涵蓋企業質量管理、食品安全、檢測技術等方面，使標準化生產經營模式得到有效推廣。為了確保出口農產品質量，該局去年集中開展了打擊非法添加和濫用食品添加劑專項行動。

在發展農業時重視技術創新，可使農產品產量實現大幅增長甚至翻倍，是推動農業產業升級的有效途徑。