河南本土名酒寶豐

在酒類市場，河南無疑是消費大省，其中鄭州又占據(jù)較大比重。曾經(jīng)，酒界有“一年喝掉一個品牌”的說法，所指就是鄭州。不管哪一個酒類品牌入駐河南，首先需要攻下的，就是鄭州。

根據(jù)河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮的估算，河南省一年的白酒消費產(chǎn)值在200億元左右，而作為省會城市的鄭州，由于人口相對集中，白酒消費層次相對較高，消費產(chǎn)值約占據(jù)全省的1/10，約為20億元。而紅酒消費也不甘落后，業(yè)內(nèi)的不完全統(tǒng)計，鄭州一年的紅酒市場消費在10億元左右。

如此龐大的市場，吸引的不僅是數(shù)萬家煙酒店，還有近年來日漸成熟的大型酒類連鎖店：百瑞東方商貿(mào)、拉桐進出口貿(mào)易、堡隆酒窖、法國楓桐莊園、浙商酒行、大河酒城、酒天地等一大批酒類流通企業(yè)，在這個日益增長的酒類消費市場中，都想分一杯羹。其中鄭州的葡萄酒莊，也正在快速發(fā)展，有業(yè)內(nèi)人士指出，“鄭州的葡萄酒窖，有當年煙酒店鋪天蓋地出現(xiàn)的苗頭。”不過市場很大，最終誰能做出成績，還要看市場。

市場容量大，行業(yè)有短腿

地處中原腹地的鄭州，3000多年前就被稱為商都。如今“鐵、公、機”交通四通八達，綜合交通樞紐建設(shè)如火如荼，更是被國內(nèi)外商家看做是得天獨厚的福地。

據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，2011年10月，為期4天的2011中國糖酒食品博覽會暨國際糖酒商品交易會在鄭州完美謝幕，展會僅在組團參會的商超企業(yè)方面，采購意向就達到10億元以上，而河南本土知名酒企寶豐的成交意向超過2.5億元。今年，為期3天的2012中部糖酒商品交易會，更是吸引到500多個企業(yè)參展，實現(xiàn)意向及合同金額達到42億元，各項經(jīng)濟指標都實現(xiàn)了新的跨越。

鄭州市酒類行業(yè)協(xié)會工作人員指出，雖然擁有龐大的市場，但目前鄭州酒類行業(yè)也有短腿：進入門檻低、技術(shù)要求低、經(jīng)營人員水平低等，無法滿足消費者較高的服務(wù)要求。

明星酒企

名莊國際葡萄酒窖：專業(yè)從事高端精品進口葡萄酒的品牌運營機構(gòu)，擁有世界12個著名葡萄酒出產(chǎn)國的100多家精品莊園所生產(chǎn)的800多款名優(yōu)葡萄酒的經(jīng)銷權(quán)或獨家代理權(quán)。

波爾多酒行：進口紅酒專業(yè)運營機構(gòu)，與國際眾多大型葡萄酒代理銷售公司有密切聯(lián)系，主營法國、意大利、西班牙、德國、澳大利亞、美國等幾十個國家500多種名優(yōu)葡萄酒品牌。

堡隆酒窖：有來自法國拉菲、拉圖、武當、白馬、瑪歌等世界頂級名莊及曼雅特、嘉薩等其他世界各地優(yōu)秀酒莊的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，是目前全國商業(yè)酒窖中面積最大、存酒品種最多的葡萄酒窖。

生產(chǎn)企業(yè)少，啤酒“性子”烈

鄭州的酒類生產(chǎn)企業(yè)不多，但經(jīng)營企業(yè)卻數(shù)不勝數(shù)。

“老板，拿瓶酒來。”“別拿了，門口旁邊的煙酒店就有，還便宜!”到鄭州的餐廳就餐，你能聽到這樣的對話。據(jù)前瞻網(wǎng)記者了解，鄭州市目前有酒類經(jīng)銷商近兩萬家，注冊登記的大概有1.6萬多家，其中營業(yè)面積在50平方米米上、較有影響力的名煙名酒店三五千家;從事酒類批發(fā)的大小企業(yè)大概有近千家。數(shù)萬家酒類企業(yè)中，有百分之二三十的盈利狀況較好，而百分之五六十的是保本或微利，其余的基本處于虧損狀態(tài)。

雖然鄭州的煙酒店數(shù)量龐大，一度被稱為“鄭州現(xiàn)象”，但在鄭州市轄區(qū)以內(nèi)，酒類生產(chǎn)企業(yè)卻屈指可數(shù)。在目前市場上，業(yè)界知曉的僅有雙連壺酒業(yè)、鄭州糧液、燕京月山、華潤雪花、金星啤酒等幾家酒企。此外還有三楂紅酒、太子春酒、君興雙橋酒等，也正在努力在市場上占據(jù)一方地位。

白酒的產(chǎn)銷量有限，但鄭州的啤酒企業(yè)，卻一直行走在浪潮前端。數(shù)年前的金星、奧克大戰(zhàn)，如今已演變成金星、雪花，以及外地啤酒大牌的競爭。作為本土的老牌，金星啤酒集團以年產(chǎn)能200萬噸的成績，位居河南第一、全國第四。據(jù)了解，該企業(yè)在豫、黔、滇、川、陜、甘、魯、晉、粵等10省投建近20個啤酒生產(chǎn)基地，創(chuàng)造了中國啤酒行業(yè)的第三種擴張模式。

3000多年前鄭州就被稱為商都，如今更是酒商云集。鄭州，這座火車拉來的城市，卻有著年消費量達20多億元的酒水市場，和一年喝掉一個品牌的“霸氣”。因此，全國、全省各大酒企紛紛將事處、直營店設(shè)在鄭州。