山東青島食品行業近年來不斷提高健康衛生意識。據前瞻網記者了解，青島市“食品安全行動聯盟”啟動儀式17日在青島啤酒廠舉行，首批有51家企業加入行動聯盟。

市委常委、宣傳部長胡紹軍出席啟動儀式。他指出，全市食品生產企業要用道德良心筑牢食品安全防線，齊心協力推動食品行業健康發展，為百姓筑起健康安全的堅固長城，為加快建設宜居幸福城市和食品最安全城市做出應有貢獻。

本次活動旨在深入開展道德領域突出問題專項教育和治理活動。圣元營養、燈塔釀造等51家企業首批加入行動聯盟，倡導全市食品生產企業“講良心、負責任、敢擔當”，嚴格遵守《食品安全法》，嚴把原料關、流程關、員工關，加強對原材料進廠驗收、生產過程控制、成品出廠檢驗、儲存運輸等環節的全過程管理，加強企業誠信體系建設，自覺接受社會各界的監督，提高行業素質水平，保障消費者健康。