對于超過保質期的問題，業內人士表示，一般來說進口奶酪的保質期在一個月左右。產品從出廠到海關只需要幾天，但新品牌初次進入海關用于檢測的時間超過以個月，由此造成產品過期;對于其他不合格產品的原因，麥德龍上述負責人解釋稱，公司通常會小批量進口多種新品牌進行試銷售，由此判斷商品質量好壞及受歡迎程度。試銷售的進口產品一旦被檢出不合格，麥德龍就會停止進貨。

在沃爾瑪、家樂福等傳統大賣場業態經營成本高越發不吃香的大背景下，以麥德龍為代表的超市大佬嗅到了商機。去年以來，麥德龍開始加速在中國的布局，以高于往年兩倍的速度開出了12家店，并表示今年開店數不低于去年。不過在業界看來，作為不少五星級酒店等高端場所食品供應商的麥德龍不斷被曝光產品質量問題，為在華擴張蒙上了一層陰影。