上海友誼因含有購(gòu)物中心收入不具有可比性，廣州友誼6家門店單店年銷售額最高，達(dá)到8.33億元，其次是王府井的25家門店，平均8 .04億元。其余除金鷹、銀泰平均6.32億元和4.71億元外，基本在4億元以下。百盛單店年平均銷售3.16億元，新世界中國(guó)3.97億元，天虹3.72億元，廣百3.21億元，而茂業(yè)平均僅有2.74億元。。

根據(jù)2011年主要連鎖百貨企業(yè)排名，去年百貨業(yè)可比門店的增幅與客流量均出現(xiàn)下滑。各家百貨公司去年物業(yè)坪效為3.13萬(wàn)元/平方米/年，甚至低于便利店的4.27萬(wàn)元/平方米/年。

“由于網(wǎng)上購(gòu)物和消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變，單純的百貨遭遇生存危機(jī)。”一家百貨公司的招商總監(jiān)表示，為吸引客流，百貨公司現(xiàn)在普遍增加了餐飲和休閑的業(yè)態(tài)，開始向購(gòu)物中心化轉(zhuǎn)型。為了滿足更多的功能配套，這也促使百貨店的面積越擴(kuò)越大。

便利店毛利超其它業(yè)態(tài)19.1%

不同于大賣場(chǎng)和百貨店的業(yè)態(tài)調(diào)整，中型超市和便利店則是盈利結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，去年中型超市的平均營(yíng)業(yè)面積在2447平方米左右，而便利店約為108平方米。不過便利店的毛利優(yōu)勢(shì)相當(dāng)明顯，超過其它業(yè)態(tài)19.1%，同時(shí)本土便利店占據(jù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。在2011年主要連鎖便利店排名中，前11位都是本土便利店，而排名第一的是東莞糖煙酒集團(tuán)的美宜佳便利店。

相對(duì)來(lái)說(shuō)，同樣走城市中心路線的中型超市客單價(jià)雖然在62元，接近大賣場(chǎng)的78元，但毛利僅比大賣場(chǎng)的12.9%高0.1%.“就數(shù)據(jù)來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)的中型超市和大賣場(chǎng)盈利結(jié)構(gòu)的差異不明顯，要想承受高成本在社區(qū)中心生存下去就必須對(duì)盈利結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。”有專家這樣表示。