張勇：揭秘地球人無法阻止的海底撈管理
海底撈創(chuàng)始人張勇：地球人無法阻止的海底撈管理
海底撈，原本是四川一家普普通通、默默無聞的小火鍋店，如今，卻走向了全國，成了全中國人民最喜愛的火鍋店之一。在大量火鍋店同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的今天，海底撈創(chuàng)始人張勇用心創(chuàng)造差異化，從而締造了海底撈的經(jīng)營神話。
海底撈的前身是一家麻辣談店。1994年，還是四川拖拉機(jī)廠電焊工的張勇開始了自己的創(chuàng)業(yè)，利用業(yè)余時(shí)間做起了麻辣燙生意。但是，缺乏經(jīng)驗(yàn)的他經(jīng)常出錯(cuò)，為了讓客人滿意，送的比賣的還多。不過，也正是這樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓人們喜愛上了這家麻辣談小店。不到半年時(shí)間，張勇就賺了一萬元。
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