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營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告 最新行業(yè)動(dòng)態(tài)，解密市場(chǎng)盈利點(diǎn)，把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)權(quán) 詳細(xì)>>

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)成就了巨人史玉柱

中國(guó)最大保健品會(huì)展9月舉行 營(yíng)養(yǎng)保健品

營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)

 一、從負(fù)債2億到158億身家

1989-1991年，史玉柱通過(guò)漢卡軟件和“M-6401桌面排版印刷系統(tǒng)”軟盤(pán)獲得了巨大了成功。1991年，史玉柱的漢卡銷(xiāo)售成為全國(guó)銷(xiāo)量的冠軍，公司獲得純利潤(rùn)1000多萬(wàn)元。在其軟件事業(yè)發(fā)展到巔峰時(shí)刻，史玉柱進(jìn)入了房地產(chǎn)行業(yè)。其在珠海決定建設(shè)一座巨人集團(tuán)自己的大廈，然而由于資金鏈的鍛煉，使得巨人大廈很快坍塌，也使其獲得2億元的負(fù)債，成為了全國(guó)最窮的人。在巨人大廈坍塌，史玉柱的精神并沒(méi)有崩潰，自信心也沒(méi)有收到影響，反而感覺(jué)“完全放松了。”史玉柱在巨人大廈后，經(jīng)過(guò)謹(jǐn)慎選擇沒(méi)有重新回到軟件行業(yè)，也沒(méi)有再次進(jìn)入房地產(chǎn)行業(yè)找回成功，而是選擇了進(jìn)入保健品行業(yè)。巨人集團(tuán)在珠海的多元化經(jīng)營(yíng)使得史玉柱有機(jī)會(huì)得以了解眾多行業(yè)。巨人集團(tuán)在珠海曾涉及服務(wù)、保健品、電子、軟件等幾十個(gè)行業(yè)。選中保健行業(yè)，成功的打造了腦白金和黃金搭檔品牌產(chǎn)品，也使得其從首負(fù)變成了158億元的首富。

二、保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模快速增長(zhǎng)其成功的秘密

（1）保健品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模快速發(fā)展

史玉柱選中保健行業(yè)，主要是看中了行業(yè)未來(lái)的發(fā)展?jié)摿Γw現(xiàn)了其作為投資人的發(fā)展眼光。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2015-2020年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)消費(fèi)需求與品牌競(jìng)爭(zhēng)投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示，2001-2013年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)的銷(xiāo)售收入保持著較高的增長(zhǎng)速度，除2001年，2007年市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)率在個(gè)位數(shù)外，其他年份的市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)率均保持在20%以上，2005年市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)率達(dá)到了73.77%。

圖表1：2001-2013年?duì)I養(yǎng)保健品行業(yè)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%）

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

2009-2013年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)銷(xiāo)售收入逐年上升。2013年，行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1579.36億元，較上年同比增長(zhǎng)39.68%。從增長(zhǎng)率方面來(lái)看，2011年行業(yè)的銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)率為2008-2012年中最快，達(dá)52.25%；2012年為32.02%，為近年來(lái)的最低水平。

圖表2：2009-2013年?duì)I養(yǎng)保健品行業(yè)銷(xiāo)售收入及增長(zhǎng)率變化趨勢(shì)圖（單位：億元，%）

資料來(lái)源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

（2）看透老年人消費(fèi)心理，腦白金成功切入市場(chǎng)

史玉柱透過(guò)調(diào)查進(jìn)入老年保健品市場(chǎng)，并成功的塑造了腦白金和黃金搭檔兩個(gè)知名品牌，表現(xiàn)出了較高的市場(chǎng)影響能力。兩款產(chǎn)品牢牢把握了消費(fèi)者的心理。

1）人口老齡化

從我國(guó)65周歲及以上人口數(shù)量來(lái)看，近年來(lái)，我國(guó)老齡化進(jìn)程加快。2002年，我國(guó)65周歲及以上人口為9377萬(wàn)人，2013年達(dá)到1.32億人。從占總?cè)丝诒戎貋?lái)看，2002-2013年，65周歲及以上人口占比逐年上升，2002年為7.30%，2013年達(dá)到9.7%，這說(shuō)明我國(guó)人口在快速老齡化。

根據(jù)國(guó)際上老年化標(biāo)準(zhǔn)：60歲以上人口占總?cè)丝诒壤_(dá)到10%或65歲以上人口占總?cè)丝诒戎剡_(dá)到7%。可見(jiàn)，中國(guó)早已經(jīng)步入老年社會(huì)。人口老齡化加速，長(zhǎng)期利好保健品行業(yè)。

2）消費(fèi)心理

老年人飽經(jīng)滄桑、閱歷人生，消費(fèi)心理具有成熟、穩(wěn)定、理性、謹(jǐn)慎、節(jié)儉、求真、重視產(chǎn)品質(zhì)量、物美價(jià)廉等特點(diǎn)，這是一種具有中國(guó)傳統(tǒng)文化的固定心理模式。同時(shí)老年人希望得到體貼、關(guān)心、周到的服務(wù)，要主動(dòng)為老年消費(fèi)者提供方便措施。

3）傳統(tǒng)禮儀

走親訪友互送禮品是中國(guó)的傳統(tǒng)禮儀，由于人口老齡化和生活水平提高，在選擇禮品的觀念也發(fā)生了變化，送禮送健康，老年保健品受到人們的青睞。

4）醫(yī)保改革

醫(yī)保改革措施出臺(tái)，很多老年人選擇了保健防病和治未病的道路，老年人保健意識(shí)逐漸增強(qiáng)。同時(shí)隨著年齡增大，老年人一般都會(huì)把身體健康當(dāng)成首要問(wèn)題。

5）孝敬父母的傳統(tǒng)

其消費(fèi)特征是基于孝敬父母是中華傳統(tǒng)美德，年青人經(jīng)歷了父母的栽培，到了事業(yè)有成的時(shí)候開(kāi)始懂得孝敬父母，給父母買(mǎi)保健品，希望父母能夠長(zhǎng)壽。期望獲得的效果是給老人保健、傳遞孝敬之心。

三、保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

中國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)多年快速發(fā)展，已經(jīng)逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰(zhàn)，但在市場(chǎng)需求、技術(shù)進(jìn)步和管理更新的推動(dòng)下，中國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大，市場(chǎng)前景較好。

1、行業(yè)將持續(xù)高速成長(zhǎng)。中國(guó)消費(fèi)者平均用于保健品方面的花費(fèi)占其總支出的0.07%，而歐美國(guó)家的消費(fèi)者平均用于保健品方面的花費(fèi)占其總支出的25%，相差甚遠(yuǎn)，這充分說(shuō)明中國(guó)保健食品市場(chǎng)的可發(fā)展?jié)摿薮蟆＝鼛啄陜?nèi)地城鄉(xiāng)居民保健類(lèi)消費(fèi)支出正以15%-30%的速度增長(zhǎng)，遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家13%的增長(zhǎng)速度。

2、外資比例將一路升溫。截至目前，已有包括安利、雅芳、仙妮蕾德等400多家進(jìn)口保健食品進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每100個(gè)購(gòu)買(mǎi)保健食品的中國(guó)人中，大約有15人購(gòu)買(mǎi)洋品牌保健品。2010年，安利在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額突破200億元，其中營(yíng)養(yǎng)保健食品的銷(xiāo)售額超過(guò)100億人民幣，僅從安利外資品牌來(lái)看，中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)強(qiáng)勁。

3、市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻將提高。中國(guó)已取消“藥健字”批號(hào)，保健食品將以“食健字”產(chǎn)品銷(xiāo)售，獲“食健字”批號(hào)的保健食品不得在醫(yī)院和藥店出售，超市、大賣(mài)場(chǎng)將逐漸成為保健食品的主要銷(xiāo)售場(chǎng)所。保健食品生產(chǎn)企業(yè)將會(huì)強(qiáng)制執(zhí)行GMP生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。這項(xiàng)措施將會(huì)大大加強(qiáng)行業(yè)規(guī)范，進(jìn)一步提高市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻，并推動(dòng)保健行業(yè)的良性發(fā)展。

4、知識(shí)行銷(xiāo)將成為開(kāi)拓消費(fèi)市場(chǎng)的主要形式。2004年中國(guó)保健行業(yè)以倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù)為特征的營(yíng)銷(xiāo)模式，逐漸成為保健品市場(chǎng)的主流模式。跨國(guó)企業(yè)們先做美譽(yù)度再做知名度的營(yíng)銷(xiāo)策略，培養(yǎng)了大批忠實(shí)的消費(fèi)群體。消費(fèi)者消費(fèi)心理逐漸成熟，對(duì)于能夠提供個(gè)性化服務(wù)、擁有良好口碑的保健品牌青睞有加，因此通過(guò)知識(shí)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)是未來(lái)的主要營(yíng)銷(xiāo)形式。